نصائح منزليه

هل تعاني من تورم في اللثة؟

هل تعاني من تورم في اللثة؟

أفضل الطرق لمنع وعلاج تورم اللثة هي ممارسة نظافة الفم وتناول نظام غذائي مناسب، وهناك العديد من العلاجات المنزلية التي تساعد في علاج تورم اللثة مثل: وضع زيت القرنفل على اللثة المتورمة أو مضغ القرنفل لتخفيف التورم وتخفيف الألم ، او صنع عجينة من الزنجبيل والملح، وفركها مباشرة على اللثة، او الغرغرة بالماء المالح الدافئ، كما يمكنك فرك خليط من صودا الخبز والكركم على اللثة المتورمة، كما يمكنك أنشاء غسول فم باستخدام الزيوت الأساسية مثل زيت النعناع وزيت شجرة الشاي وزيت البابونج ، كما يمكنك فرك جل الصبار على اللثة المتورمة  لتقليل الورم والألم .

وهناك  العديد من الاسباب وراء تورم اللثة و التهاب اللثة ولكن السبب الأكثر شيوعًا هو التهاب اللثة وهو مرض ينتج عن تراكم البكتيريا على الأسنان بسبب سوء النظافة الفموية  ، ومن الاسباب الاخري التي تؤدي الي تورم اللثة هي البلاك والجير في فمك ، والالتهابات الفيروسية أو الفطرية ،  وهناك بعض الأعراض الشائعة التي قد تعاني منها عند تورم لثتك وهي نزيف اللثة ، اللثة الحمراء والمنتفخة ، الم ، زيادة الفجوات بين الأسنان ، رائحة الفم الكريهة .

علاج تورم اللثة طبيعيا

1.المياه المالحة لعلاج تورم اللثة :

المكونات :

  • ملعقة كبيرة من الملح .
  • كوب من الماء الدافئ .

طريقة الاستخدام :

  • أضف الملح إلى كوب من الماء الدافئ وقم بالمضمضة به لعدة مرات .
  • يمكنك تكرار هذا في الصباح والليل ، وكذلك بعد الوجبات حتي تحصل علي أفضل النتائج حيث ان المياه المالحة هي واحدة من العلاجات الأكثر شيوعا لمشاكل الفم ، حيث إنها تحيد درجة حموضة الفم ويلطف اللثة الملتهبة كما أنه يساعد على تخفيف التورم بفضل خصائصه المضادة للالتهابات .

2. علاج تورم اللثة بزيت القرنفل :

المكونات :

  • 2-3 قطرات من زيت القرنفل .

طريقة الاستخدام :

  • قم بوضع زيت القرنفل على اللثة المتورمة وقم بالتدليك لبضع دقائق بلطف شديد .
  • واتركها على لثتك المتورمة دون شطفها .
  • كما يمكنك أيضًا استخدام زيت القرنفل المخلوط مع الفلفل الأسود لتقليل الالتهاب والألم ، كما يوصي الخبراء أيضا بمضغ القرنفل للحصول على افضل النتائج .
  • يمكنك تطبيقهذا الزيت كل بضع ساعات ، وسوف يساعدك الاستخدام المنتظم علي علاج الورم وتخفيف الالم حيث ان زيت القرنفل يمكنة تقليل التورم في اللثة لأنه يعالج العدوى بخصائصه المضادة للميكروبات ، كما إنه مسكن أيضًا وسيخفف من الالم الناتج عن تورم لثتك .

3.الزنجبيل وعلاج تورم اللثة :

المكونات :

  • قطعة صغيرة من الزنجبيل .
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح .

طريقة الاستخدام :

  • يُسحق الزنجبيل ويُهرس في وعاء صغير للخلط .
  • ثم أضف اليه الملح للحصول على عجينة خشنة .
  • ثم قم بفرك هذا المعجون على الأجزاء المتورمة في اللثة .
  • واتركه لمدة 10-12 دقيقة .
  • ثم قم بشطف فمك بالماء الفاتر والمضمضة به جيدا .
  • يمكنك فعل ذلك 2-3 مرات في اليوم للحصول علي أفضل النتائج حيث يمتلك الزنجبيل خصائص مضادة للالتهابات ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من التورم في اللثة .
نصائح منزليه

علاج نقص الماغنسيوم

علاج نقص الماغنسيوم

يمكنك علاج نقص للمغنيسيوم عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم   ، مثل :

  • المكسرات ، وخاصة اللوز والكاجو والفول السوداني .
  • السبانخ .
  • الفاصوليا .
  • زبدة الفول السوداني .
  • الخبز الأسمر .
  • الأفوكادو .
  • البطاطس .
  • الأرز .
  • الحبوب المحصنة وغيرها من الأطعمة .
  • دقيق الشوفان .
  • الموز .
  • التفاح .
  • الأسماك ، مثل سمك السلمون .
  • الزبيب .
  • صدور الدجاج .
  • اللحم البقري .
  • القرنبيط .

2.اتبع نصائح لتحسين امتصاص المغنيسيوم :

  • تناول الخضروات النيئة قد يحسن امتصاص المغنيسيوم .
  • تقليل أو تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم قبل ساعتين أو بعد ساعة من تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم .
  • تجنب جرعة عالية من مكملات الزنك .
  • علاج نقص فيتامين د .
  • الاقلاع عن التدخين .
  • بذور الكتان .
  • الكاجو .
  • بذور عباد الشمس .
  • شوكولاتة داكنة

3.ضع زيت المغنيسيوم على جلدك :

 يمتص المغنيسيوم عبر الجلد بسهولة أكثر من امتصاصه داخليًا .

4.تناول مكملات المغنيسيوم :

قد يوصي الطبيب بمكملات المغنيسيوم للأشخاص الذين يعانون من سوء امتصاص المغنيسيوم أو الحالة الصحية الكامنة التي قد تمنع تناول ما يكفي من المغنيسيوم ، كما يوصي الأطباء بأن يتناول الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا مكملاً للمغنيسيوم ، حيث يقل الامتصاص مع تقدم العمر ، ولكن يجب على أي شخص يفكر في تناول المكملات التحدث إلى الطبيب أولاً للتأكد من أن الملحق لا يتداخل مع أي أدوية قد يتناولونها ، حيث يمكن للطبيب أيضًا تقديم المشورة بشأن ما إذا كان الشخص يحتاج إلى تناول مكملات المغنيسيوم أم لا .

ملحق المغنيسيوم متاح في العديد من الأشكال :

يمكن لمعظم الناس الحفاظ على مستويات صحية من المغنيسيوم ببساطة عن طريق استهلاك الكثير من الأطعمة الغنية بالمعادن ، ولكن إذا كنت تجد صعوبة في تناول ما يكفي من المغنيسيوم من خلال المصادر الغذائية وحدها ، فإن المكملات الغذائية يمكن أن تعوض النقص ، وتعتبر الكمية الموصي بها من المغنسيوم 320 ملغ / يوم للنساء ، و 420 ملغ / يوم للرجال .

لا يتم امتصاص المغنيسيوم بسهولة في الجسم ما لم يتم إرفاقه أولاً بمادة نقل ، لذلك فإن العديد من مصنعي المكملات الغذائية لديهم مادة المغنيسيوم المرتبطة بالأحماض العضوية والأمينية وتعتمد الجودة على كمية المغنيسيوم الموجودة في الملحق.

مكملات المغنيسيوم متوفرة في مجموعة متنوعة من الأشكال ، بما في ذلك :

  1. جليسينات المغنيسيوم : وهوشكل من المغنيسيوم يميل إلى توفير مستويات فعالة من الامتصاص والتوافر الحيوي .
  2. أكسيد المغنيسيوم : وهو شكل من المغنيسيوم مرتبط بحمض عضوي أو حمض دهني ، وهو  يحتوي على ما يصل إلى 60٪ من المغنيسيوم الأولي وله خصائص تليين البراز .
  3. كلوريد المغنيسيوم / لاكتات المغنيسيوم : يحتوي على حوالي 12٪ فقط من المغنيسيوم ولكن يميل إلى امتلاك قدرات امتصاص أفضل من أكسيد المغنيسيوم الذي يحتوي على خمسة أضعاف المغنسيوم .
  4. كبريتات المغنيسيوم / هيدروكسيد المغنيسيوم : وهي تستخدم لعلاج نقص المغنسيوم في الدم عادة ما تستخدم  كملين لعلاج الامساك ، ومنع حدوث تشنج عند النساء المصابات بتسمم الحمل .
  5. كربونات المغنيسيوم : وهو شكل من المغنيسيوم له خصائص مضادة للحموضة ويمكن أن يحتوي على 29-45 ٪ من المغنيسيوم .
  6. ترترات المغنيسيوم “ taurate ” : وهو يحتوي على مزيج من المغنيسيوم و taurine (حمض أميني) والتي قد توفر معا تأثير مهدئ على الجسم والعقل .
  7. سترات المغنيسيوم : وهو شكل من المغنيسيوم مع حامض الستريك الذي له خصائص ملينه ، وهذا الشكل يحتوي على ما يصل إلى 16 ٪ من المغنيسيوم .
نصائح منزليه

نقص الماغنسيوم واسبابه

نقص الماغنسيوم واسبابه

نقص المغنيسيوم في الجسم يعتبر مشكلة كبيرة لجسمك، فما هي أسباب نقص المغنيسيوم ؟ يعتبر المغنيسيوم مهم لا يصدق للعديد من وظائف الجسم ، فهو يلعب دورًا رئيسيًا في الجهاز المناعي ، والأعصاب ، والعضلات ، ويساعد في الحفاظ على قلبك وعظامك ، و يشارك المغنيسيوم في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي في الجسم ، وعلى الرغم من أن الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من المغنيسيوم من خلال النظام الغذائي وحده ، فمن النادر وجود نقص حقيقي ، وذلك بفضل الكليتين فهي تحد من كمية الطرد المعدني عن طريق البول ولكن هناك العديد من العوامل التي تؤدي الي نقص المغنسيوم في الجسم مثل سوء التغذية ، ومدمني الكحول ، وامراض الجهاز الهضمي ، وبعض الادوية التي تؤثر علي امتصاص المغنسيوم .

وتشمل العلامات المبكرة لنقص المغنيسيوم فقدان الشهية ، والصداع ، والغثيان  ، والتعب الشديد والضعف العام  ، كما أن نقص المغنسيوم قد يسبب اختلال وظيفي في الأعصاب ويعزز المشكلات العقلية لدى بعض الاشخاص ،  وقد يزيد نقص المغنيسيوم من خطر الاصابة بهشاشة العظام .

ماهي أسباب نقص المغنيسيوم :

 1.مشاكل في الجهاز الهضمي :

أذا كان أن لديك مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الأمعاء المتسربة ، فمن المحتمل أنك ببساطة لا تمتص كمية كافية من المغنيسيوم من طعامك وبالتالي تتعرض لنقص المغنيسيوم في الجسم ، وهناك بعض الأسباب الشائعة للاصابة بالأمعاء المتسربة تشمل : التناول المفرط للعديد من المضادات الحيوية ، ومضادات الحموضة ، ومضادات الاكتئاب ، واستهلاك الكحول أكثر من اللازم ، والإجهاد .

2.وجود مستويات عالية من الكالسيوم :

نحن بحاجة إلى الكالسيوم لامتصاص المغنيسيوم ومع ذلك  يجب ان يكون هناك توازن بين المعدنين حيث تعمل المستويات المرتفعة من الكالسيوم علي اعاقة امتصاص المغنسيوم ، حيث تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات الكالسيوم بدون الحصول علي ما يكفي من المغنيسيوم يمكن أن يزيد من نقص كل من العناصر الغذائية ، ولقد وجد الباحثون أن الكثير من الأمريكيين لديهم خمسة أضعاف كمية الكالسيوم في المغنيسيوم في أجسامهم ، على الرغم من أن النسبة المناسبة للاستيعاب الأمثل لكلا المعادن هي اثنين إلى واحد .

3.ومن الاسباب الاخري التي تؤدي الي نقص المغنيسيوم في الجسم هي اتباع نظام غذائي رديء ، والتهاب البنكرياس وخلل وظيفي كلوي ، ونقص فيتامين (د)  ، أو تناول بعض الأدوية ، مثل مثبطات مضخة البروتون ومدرات البول والبايفوسفونيت والمضادات الحيوية .

من هم الاشخاص الاكثر عرضة لخطر نقص المغنيسيوم :

  • الأشخاص الأكثر عرضة لخطر انخفاض المغنيسيوم هم الذين يعانون من الإسهال وغيره من أشكال سوء الامتصاص” ، مثل مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية .
  • الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 هم أكثر عرضة لانخفاض مستوى المغنيسيوم لأن مقاومة الأنسولين يمكن أن تزيد من تكرار التبول ، وبالتالي إفراز المعدن في البول .
  • كما يميل كبار السن أيضًا إلى انخفاض مستويات المغنيسيوم مقارنةً بالأشخاص الأصغر سناً جزئياً لأنهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض مزمنة ، كما ان امتصاص المغنيسيوم من الأمعاء يتناقص مع تقدمنا ​​في العمر .
  • مدمني الكحول معرضين لخطر نقص المغنسيوم .

طريقة لتنظيف الرئتين
نصائح منزليه

طريقة لتنظيف الرئتين

طريقة لتنظيف الرئتين

الحفاظ علي نظافة الجسم من الداخل واحد من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها للبقاء بصحة جيدة وتحتاج إلي إتباع طرق تنظيف الرئة وتنظيف القولون وتنظيف الكبد بإنتظام لأنهم من الأجهزة الحيوية في الجسم وإليك تدابير يمكنك إتباعها للحفاظ علي الرئتين نظيفة لأنه من الضروري أن تبقي الرئتين بصحة جيدة .فالرئتين  هما الجهاز الذي يتم تجاهله بالرغم من انها تتعرض للملوثات قاتلة والميكروبات الموجودة في الهواء الذي نستنشقه  . وفي حالة المدخنين فإن الرئة وردية اللون السليمة إلي اللون الأسود بسبب ترسب القطران في الرئتين . ولكي تتخلص من السموم حاول أن تلقي نظرة علي  طرق تنظيف الرئتين .

وغني عن القول بأن الرئتين جهاز مهم جداً وبالرغم من ذلك فهي تمتص العناصر الضارة من الهواء حولنا وينتج عنها مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو وإلتهاب الشعب الهوائية والإلتهاب الرئوي والتليف الكيسي ولكن بفضل ممارسة التمارين بإنتظام وتجنب التلوث وعدم التدخين وتناول أطعمة معينة تساعدك في تنظيف الرئة بطريقة طبيعية لأنه من الضروري الحفاظ نظام غذائي صحي . يتيح لك تنظيف الرئة التخلص من السموم  والحد من العدوي والحد من خطر الإصابة بالسرطان وتوسيع قدرة الرئة وصحة الجهاز التنفسي بصفة عامة .

 

طريقة لتنظيف الرئتين
طريقة لتنظيف الرئتين

 

تنظيف الرئة بطرق طبيعية

 1.عدم التدخين :

واحد من أهم الأمور التي يجب أن تفكر فيها هي التأثير الضار للتدخين علي الرئتين وهو تأثير معروف منذ ألاف السنين . ولكن بعض الأشخاص يجدوا ان التدخين يؤدي إلي تراكم القطران الأسود بداخل الرئتين وإنسداد الرئتين ناهيك عن تراكم الكثير من المواد الكيميائية التي توجد في دخان السجائر مثل أول أكسيد الكربون ويساهم في تطوير مشاكل كثيرة مثل إنتفاخ الرئة والسرطان .

2. تجنب التدخين السلبي :

إذا كنت تعيش أو تعمل مع مدخن يجب تجنب الجلوس معه علي الفور أو تطلب منه الخروج للتدخين في الخارج. بصفة عامة حاول تجنب المناطق التي يتواجد فيها المدخنين بكثرة مثل المقاهي، المطاعم و البحث عن أماكن بديلة خالية من التدخين .

3.تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك :

إذا كنت تدخن أو أقلعت عن التدخين مؤخراً حاول الحصول علي كميات كافية من حمض الفوليك وفيتامين ب من السبانخ، اللفت، الفول ،، وغيرها . فقد وجدت دراسة تمت في مركز إم دي إندرسون للسرطان بأنه عندما تناول المدخنين كميات كافية من حمض الفوليك قلل لديهم نسبة الإصابة بسرطان الرئة حوالي 40% .

4. ممارسة التمارين الرياضية :

هل تعلم أن تمارين التنفس يمكن أن تساعد في تعزيز التخلص من السموم . تعزز تمارين التنفس بعمق عمل الرئتين ومسح الخطوط الهوائية الخاصة بك . ويوفر لك التنفس بعمق فائدة إضافية وهي توفير الأوكسجين المغذي للجسم والتخلص من عادات التنفس السيئة . حاول العثور علي مكان هادئ لممارسة أداء تمارين التنفس العميق التي تسفيد منها الرئتين .

5. نظام غذائي صحي :

هل تعلم أن تناول الفستق والموز والفلفل الحار من الأطعمة التي تساعد في تعزيز وظائف الرئة الصحية ؟ فالفستق يحتوي علي توكوفيرول وهو نوع من فيتامين هـ الذي يعتقد أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة . نبات اللانتين من العناصر الشائعة في مطبخك ومفيد جداً في قمع المخاط الذي يتراكم في الجهاز التنفسي. ويعمل الفلفل الحار علي تخفيف تهيج الصدر وعلاج السعال وإلتهاب الحلق .

6. تقليل التعرض للهواء الملوث في الأماكن المغلقة :

يمكن للبيئات الداخلية الملوثة أن تحتوي علي أكثر من 1000 نوع من العفن بسبب مجموعة متنوعة من العوامل مثل وبر الحيوانات والتي تؤدي إلي الحساسية أيضاً منتجات التنظيف القائمة علي ابخرة المواد السامة وهناك مجموعة من مصادر التلوث الداخلية مثل التنجيد، السجاد، الطلاء، مواد البناء ومما يزيد من مشكلة تلوث المناطق الداخلية  هو أن مساحات الأبنية المنزلية أصبحت أصغر وهذا يقلل من تدفق الهواء بداخل المنزل .

7. قناع زيت الخروع :

تجهيز قناع زيت الخروع في المنزل يساعدك في التخلص من السموم. لأنه تم إستخدام زيت الخروع منذ فترة طويلة في تنشيط الصحة العامة ويعتقد أنه يحفز الدورة الليمفاوية وإزالة النفايات . بمجرد وضع قناع زيت الخروع علي الصدر والتدليك بلطف يعتقد أنه يساعدك في التخلص من السموم والإحتقان بطريقة سهلة وفعالة .

8. تنظيف الرئة بالأعشاب :

تم إستخدام الأعشاب منذ فترة طويلة في تنظيف الرئة مثل قشور البرتقال، الكافور، النعناع، وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي ويمكن عمل خليط من الأعشاب لتنظيف الرئة بسهولة .

9.الثوم :

يمتلك الثوم خصائص مضادة للإلتهابات لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الأليسين وهذا يساعد في مقاومة العدوي وتقليل الإلتهاب . كما إعتبر الكثير من الأشخاص أن الثوم فعال جداً في تحسين الربو والحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة .

10. الزنجبيل :

يساعد الزنجبيل في مسح الرئتين بفضل خصائصه المضادة للإلتهابات. يمكنك إضافة الزنجبيل إلي الأطباق المختلفة لأنه من الأعشاب التي تستخدم علي نطاق واسع . يمكنك أيضاً إستخدامه في  تجهيز شاي الزنجبيل المخلوط مع الليمون وهذا يساعد بشكل كبير علي إزالة السموم من الجهاز التنفسي .

11. التفاح :

يحتوي التفاح علي الفيتامينات المختلفة وكذلك الفلافونويدات التي تساعد في الحفاظ علي صحة الجهاز التنفسي ومنع تطور امراض الرئة المختلفة .

12.التوت الداكن :

التوت غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في الحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة بالإضافة إلي غيرها من الأمراض الأخري .

 

 

طريقة لتنظيف الرئتين
طريقة لتنظيف الرئتين

 

13.الجريب فروت :

هذه الفاكهة ببساطة تحتوي علي نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي تخلص الرئة من المواد المسرطنة فإن الجريب فروت يقوم بتطهير الرئتين .

الزبيب وفوائده
نصائح منزليه

الزبيب وفوائده

الزبيب وفوائده

الزبيب واحد من العناصر الأكثر إستخداماً في رمضان، فهو يحظي بشعبية كبيرة بسبب أن له مجموعة من فوائده الصحية . يتم الحصول علي الزبيب من خلال تجفيف العنب إما في الشمس أو عن طريق وضعه في مجففات بحيث يتحول إلي اللون الذهبي او الأسود . قد يبدو مظهره مجعد ولكنه واحد من أفضل الوجبات الخفيفة في رمضان . يمكن أن يكون الزبيب بديل مناسب للحلويات والشيكولاتة بسبب أن له طعم حلو ولذيذ  . يدخل أيضاَ ضمن تجهيز الكعك، الفطائر، وكذلك الأطباق اللذيذة . فهو مصدر رائع للطاقة يستخدمه الرياضين كمكمل غذائي . ولا يمكن تعويض الزبيب كنعصر عضوي ضمن الفواكه المجففة .

تشمل الفوائد الصحية للزبيب الإغاثة من الإمساك، الحموضة، فقر الدم، الحمي، من المعروف  ايضاً  الزبيب يساعد في محاولات زيادة الوزن بطريقة صحية، فضلا علي أن له تأثيره الإيجابي علي صحة العين والأسنان  وهذا ما يجعله من أفضل الفواكه المجففة التي يمكنك إستخدامها في رمضان.

 

الزبيب وفوائده
الزبيب وفوائده

 

أسرار تناول الزبيب في رمضان

هل لا زلت غير مقتنع بإستخدام الزبيب كوجبة خفيفة في رمضان إليك بعض الأسباب وراء إستخدام الزبيب في رمضان :

1. يساعد علي تحسين الهضم :

إضطراب الهضم ومشاكل الجهاز الهضي بصفة عامة من المشاكل الشائعة في رمضان . بسبب أن هناك مجموعة من المنتجات الغذائية التي يصعب هضمها. لذا، يوصي الأطباء بتناول بعض الزبيب حتي يحسن الهضم . يحتوي الزبيب علي الألياف التي تحسن عملية الهضم وخصوصاً عند نقعه في الماء يساعدك علي هضم الطعام بشكل أفضل ومن المعروف أن الزبيب يمكن الجسم في التخلص من السموم .

2.بناء الجسم :

إذا كنت من الأشخاص الذين يرغبوا في الحصول علي القليل من الوزن بطريقة صحية، يمكنك القيام بذلك عن طريق إستهلاك كمية مناسبة من الزبيب كل يوم. يحتوي الزبيب علي الفركتوز والجلوكوز وهذه العناصر تعطي دفعة قوية من الطاقة  تمكن الجسم من أداء التدريبات اللازمة. وأفضل شئ هو أن الزبيب لا يحتوي علي الكوليسترول حتي تتمكن من زيادة كتلة الجسم بدون الخوف من مخاطر إرتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم

حتي أن بعض الأشخاص يرغبوا في إنقاص وزنهم بإستخدام الزبيب لأنه يحتوي علي الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع وبالتالي عدم تناول كميات كبيرة من الطعام وبذلك عدم الإفراط في الطعام الذي يعد أحد الأسباب الرئيسية وراء زيادة الوزن .

3. يساعد علي خفض الدم :

هل تعاني حالياً من إرتفاع ضغط الدم ؟ بالطبع تحتاج إلي التخلص من هذه المشكلة في أسرع وقت . وبصرف النظر عن مراقبة الطعام الذي تأكله، يمكن أن يحدث إستهلاك الزبيب العجائب لضغط الدم . يعتقد الكثير من الخبراء أن السبب في ذلك هو أن الزبيب فعال جداً في خفض ضغط الدم بسبب مستويات عالية من البوتاسيوم التي يمكن العثور عليها في الزبيب . وهذا يمكن أن يساعد في الحد من التوتر في الأوعية الدموية والسماح بتدفق الدم بحرية في جميع أنحاء الجسم والتي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي عموماً .

4. منغ فقر الدم :

يعاني الكثير من الأشخاص من فقر الفيتامينات اللازمة لتشكيل خلايا الدم الحمراء . يمكن أن يساعد الزبيب في حل هذه المشكلة ليس فقط لأن الزبيب يحتوي علي فيتامين ب المركب ولكنه يحتوي علي الحديد والنحاس وهذه العناصر تساعد في منع فقر الدم .وفي الوقت نفسه، يمكن أن يساعد علي منع تجلط الدم بشكل أسرع في أجزاء مختلفة من الجسم .

5. يمكن إستخدامه كعلاج للإلتهابات :

سوف تحتاج إلي تناول مضادات الإلتهابات ومضادات الأكسدة لكي تساعدك في التخلص من الإلتهابات . بدلاً من تناول الأدوية، يمكنك إستهلاك كمية كافية من الزبيب لكي تساعدك في علاج العدوي . كما أن العناصر الغذائية مثل البوليفنيوليك  التي توجد في الزبيب مسئولة عن خفض أعراض نزلات البرد وأنواع أخري من الأمراض .

6. تقليل الحموضة :

هناك أوقات كثيرة في رمضان تشعر فيها بالحموضة وهذا يعني أن التمثيل الغذائي غير طبيعي والذي ينتج عنه وجود المزيد من الأحماض وتشكيل الغازات. عندما تعاني من الحموضة فإن الجهاز الهضمي ليس فقط الجهاز الذي يتأُثر قد يكون لديك بعض المشاكل مثل الشعر والبشرة، يمكنك تقليل ظهور هذه الأعراض عند الإستهلاك المنتظم للزبيب في رمضان .

7. يزيد من النشاط والحيوية :

في كثير من الاحيان تشعر بأنه لا يوجد لديك طاقة لمواصلة اليوم وعدم القدرة علي أداء المهام اللازمة، الكثير من الناس يعانوا من هذه المشكلة في رمضان . بدلاً من الحصول علي مشروبات الطاقة يمكنك الحصول علي حفنة من الزبيب فهو معبأ بالسكريات التي تعطي دفعة من الطاقة للجسم من أجل الإنتهاء من المهام الخاصة بك وفي الوقت نفسه تعمل السكريات علي تحسين صحة الجهاز المناعي

8. تحسين صحة العين :

قد تحتاج عينيك إلي رعاية جيدة لعينيك لأن مشاكل العين ينتج عنها صعوبة التعامل مع المهام التي عليك .تتطلب الكثير من الأشياء إستخدام عينيك وبالتالي تصبح أقل إنتاجية  . ولأن الجذور الحرة هي الجاني في مشاكل صحة العين يمكنك التخلص من هذه الجذور مد عينيك بالبيتاكاروتين وفيتامين أ وهي عناصر جيدة لصحة العين .

 9. تحسين العلاقة الحميمية :

لا يدرك الكثير من الأشخاص أن الزبيب يحتوي  علي الحمض الأميني يطلق عليه الأرجنين وهو المسئول عن تحسين الرغبة الجنسية عند أي شخص. هناك بعض الأشخاص الذين يعانوا من ضعف الإنتصاب الذي يمكن أن يصبح أفضل بعد تناول الزبيب .

10. صحة العظام :

مع التقدم في السن يواجه الكثير مشاكل العظام ويعانوا من هشاشة العظام . وأحد الأسباب وراء الإصابة بهشاشة العظام هي عدم إستهلاك كمية كافية من الكالسيوم الذي يحتاجوا إليه. هناك مصادر مختلفة من الكالسيوم يمكنك إدراجها في نظامك الغذائي من ضمنها الزبيب الذي يحتوي علي المغذيات الدقيقة التي تساعد في تحسين إمتصاص الجسم للعناصر الغذائية .

11.  الوقاية من أمراض القلب :

هناك عدد كبير من حالات الوفاة بسبب أمراض القلب، يمكنك التخطيط لتناول الزبيب من أجل تحسين صحة قلبك .في الأساس يساعد الزبيب في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم وهذا ينتج عنه تحسين صحة القلب وهناك العديد من أمراض القلب التي يمكن أن تتجنبها عندما تتناول الزبيب مثل النوبة القلبية، السكتة الدماغية، إرتفاع ضغط الدم .

 12. صحة الفم :

يحتوي الزبيب علي حمض اللينوليك وهو مادة كيميائية تساعدك في حماية الفم من نمو البكتريا التي من المحتمل أن تضر أسنانك واللثة . وفي الوقت نفسه يساعد الزبيب علي منع تشكيل البكتريا في الفم .

قد يبدو غريباً ولكن عند تناول الزبيب لفترة أطول يمكن أن يزيد من كمية حمض اولينوليك الذي يلتصق في الفم وهذا يعزز من البكتريا الجيدة في الأسنان .

13. مقاومة السرطان :

السرطان واحد من أسباب الوفاه كل عام عند الرجال والنساء ولا زال الخبراء حول العالم يبحثوا عن علاج له . ومن الأمور التي تحتاج للقيام بها لكي تحمي نفسك من هذا المرض هي تناول الزبيب بإنتظام  لأنه يحتوي علي المكونات الفعالة في التخلص من الجذور الحرة والتي تسبب في نهاية المطاف السرطان .

 

الزبيب وفوائده
الزبيب وفوائده

 

 14. السكري :

ذكرت العديد من الدراسات أن الزبيب يقلل من إستجابة الأنسولين بعد الولادة، مما يعني أنه بعد تناول وجبة الطعام يساعد الزبيب في تحسين مستويات الأنسولين لأن مجرد الإرتفاع الطفيف في مستويات الأنسولين يمكن أن يكون خطير جداً لمرضي السكري . يقوم الزبيب بتنظيم إمتصاص السكر من قبل الجسم حتي يصبح مستقر أكثر وهذا يقلل من فرص المضاعفات الصحية أو حالات الطوارئ لكل الأشخاص الذين يعانوا من أنواع مرض السكري . يساعد الزبيب أيضاً في تنظيم الإفراج عن الليبتين والغريلين وهي الهرمونات المسئولة عن إخبار الجسم  عندما يكون جائع  أو ممتلئ  . الذين يتناولوا الزبيب بإستمرار تحسن لديهم فرص الحفاظ علي نظام غذائي صحي ومنع الإفراط في تناول الطعام مما يزيد من فرص العيش بشكل مريح مع مرض السكري .

علاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعية
نصائح منزليه

علاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعية

علاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعية

إضافة الزيوت الأساسية إلي الشامبو الخاص بك وسيلة أكثر فعالية لحماية الشعر من التساقط  ولكن إحرص علي إختيار الزيوت التي لا تؤدي إلي تهيج فروة الرأس . إليك زيوت يمكنك إضافتها إلي الشامبو  لعلاج تساقط الشعر فهي مجموعة من الزيوت الأمنة ولا تسبب أي حساسية للشعر أو للعين . وبصفة عامة، يفضل إجراء إختبار قبل البدء في تطبيق الزيوت في الشامبو لكي تعطي دفعة فورية لنظام الرعاية بالشعر .

تساقط الشعر من الأمور السيئة التي تجعلك بعدم الرضا عن مظهرك لأنه يمكن أن يكون إشارة لمشاكل صحية مختلفة ولكن الشئ الجميل هنا أنه يمكنك تحسين صحة الشعر والحد من تساقط الشعر من خلال تبني عادات صحية وعلاجات طبيعية بما فيها  الزيوت الطبيعية .

دعونا أولاَ معرفة قائمة بأسباب تساقط الشعر فهي قائمة من الإضطرابات والإختلالات والأمراض وتشمل إرتفاع مستوي الإجهاد، تناول الكثير من الإسبرين،  حبوب منع الحمل، حبوب إنقاص الوزن، الكورتيزون،  نقص التغذية، نقص السكر، عدم التوازن الهرموني، سوء أداء المبايض .

 

علاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعية
علاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعية

 

 

زيوت يمكنك إضافتها إلي الشامبو  لعلاج تساقط الشعر

زيت الزيتون :

يعد زيت الزيتون من الزيوت الأكثر فعالية لعلاج تساقط الشعر ويمكنك إضافته إلي الشامبو لتجهيز المنتج الخاص بك في المنزل بنفسك والإستمتاع بفوائده فهو من الخيارات التي تسمح لك بالحد من إستخدام المواد الكيميائية .

الخطوات :

  • تجهيز زجاجة شامبو فارغة لإستخدامها في خلط زيت الزيتون مع الشامبو .
  • تحديد 1 كوب من الشامبو وسكبه بداخل الزجاجة الفارغة وإختيار نسبة معينة من زيت الزيتون تناسب  نوع شعرك .
  •  إضافة 2 ملاعق زيت الزيتون إذا كان لديك شعر عادي أو 1 معلقة واحدة من زيت الزيتون إذا كان لديك شعر دهني لكي تعطي للشعر  تأثير البلسم اللازم وبدون تعرض الشعر لزيادة نسبة الزيوت اما الشعر الجاف تحتاج إلي إضافة 1/4 كوب من زيت الزيتون إلي الشامبو وكمية أكبر من زيت الزيتون لكي يساعد الشعر المصبوغ .
  • الأن غلق الزجاجة بإحكام والهز لدمج الشامبو مع الزيت بلطف ويصبح مزيج واحد .
  •  حاول الحفاظ علي زجاجة شامبو زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم، للمساعدة في الحفاظ علي زيت الزيتون الطازج .
  • الحرص علي رج شامبو زيت الزيتون بلطف قبل الإستخدام وإستخدامه كالشامبو العادي الذي تستخدمه لشعرك . ينصح بإختيار زجاجة شامبو غير قابلة للكسر لتجنب وجود زجاجة مكسور في الحمام ومنع تسرب أي زيت الزيتون في الحمام .

 زيت جوز الهند :

زيت جوز الهند من الزيوت الأساسية التي تقدم بالتأكيد علاجاً لتساقط الشعر ولكن من الضروري زيارة الطبيب عند الشعور بزيادة تساقط الشعر عن المعدل المعتاد  لكي يدعم صحة الشعر الرقيق.

كل شامبو يحتوي علي مكونات مختلفة يمكن أن لا تعمل مع زيت جوز الهند وصعوبة تحقيق التوازن الذي تحتاج إليه وعند تطبيق زيت جوز الهند علي الشعر تحتاج إلي إجراء تجربة لمعرفة مدي فعالية  الخليط علي الشعر . ينصح عند خلط زيت جوز الهند مع الشامبو إختيار شامبو يحتوي علي عدد مكونات أقل مثل شامبو الأطفال او شامبو الأعشاب هذا النوع من الشامبو عادة ما يكون رخيص وغير مكلف ويساعدك في حل المشكلة .

 الخطوات :

  • النسبة التي تحتاج إلي إضافتها من زيت جوز الهند للشامبو وفقاً للعلامة التجارية للشامبو أفضل كمية تحتاج لإستخدامها من زيت جوز الهند 1 : 4  أجزاء من الشامبو .
  •  في البداية يجب إذابة زيت جوز الهند تماماً قبل إستخدامه من خلال ملء وعاء من الماء الساخن بدرجة الغليان ووضع زيت جوز الهند في وعاء أصغر أو وضع القليل من زيت جوز الهند في وعاء ووضعه لمدة 3 ثواني بداخل  الميكرويف حتي يذوب زيت جوز الهند .
  • وضع الزيت المذاب علي الشامبو ثم تطبيق الخليط علي جذور الشعر والحرص علي توزيع الخليط علي طول الشعر حتي أنه يمكنك تمشيط الشامبو بإستخدام المشط لكي تضمن الحصول علي أفضل النتائج فقط كن حريضاً علي عدم التسبب في حدوث أي ضرر  .
  • ليس هناك حاجة لترك خليط شامبو زيت جوز الهند علي الشعر لفترة طويلة يمكن الإنتظار لمدة 30 – 60 ثانية ثم شطف الشعر وتطبيق بلسم الشعر .
  • تذكر أيضاً  لا يجب غسل الشعر بشامبو زيت جوز الهند أكثر من 2 – 3 مرات في الإسبوع .

 زيوت عطرية تساعدك في علاج تساقط الشعر :

 زيت الروز ماري :

زيت الروزماري من الزيوت العطرية التي تقدم المزيد من الفوائد  للشعر وفروة الرأس لأنه يزيد من فعالية الدورة الدموية ويعالج قشرة الرأس ويوازن العناصر الغذائية في الشعر لأنه  يحد من دهنية فروة الرأس وتحفيز بصيلات الشعر علي النمو من جديد .

 زيت المريمية :

يساعدك زيت المريمية في التخلص من مشاكل الشعر لأنه يحقق توازن في مستويات الزهم صحية  وبذلك يحد من مشاكل فروة الرأس وتحسين تدفق الدم لمنع تساقط الشعر . فهو زيت مثالي خصوصاً للشعر الدهني لمقاومة داء الثعلبة . كذلك يعالج زيت المريمية  قشرة الرأس، تخفيف الأرق، التخلص من الإكتئاب، خفض ضغط الدم المرتفع .

 زيت اللافندر :

زيت اللافندر من الزيوت الأساسية اللازمة لعلاج الأمراض لأنه يقوم بتغذية الرطوبة الموجودة في فروة الرأس ويعالج الفروة الجافة والملتهبة وبالتالي تقليل  القشرة . يمتلك زيت الروزماري رائحة عطرية مميزة ومفيدة في علاج مشاكل القشرة المختلفة بالإضافة إلي أنه يحفز من نمو البصيلات وبالتالي  نمو الشعر بشكل أكبر .  ولإستخدام زيت الروزماري بإضافة 5 – 10 قطرات من زيت الروزماري و2 ملاعق من الشامبو .

زيت جوز الهند :

يعد زيت جوز الهند من أفضل الزيوت المستخدمه في تساقط الشعر، ويستخدم علي نطاق واسع في العلاجات الهندية القديمة  . وذلك لأن زيت جوز الهند له خصائص مضاد للجراثيم، لذلك عند تدليك فروة الرأس جيداً بزيت جوز الهند يعمل علي مد الشعر بالعناصر الغذائية مثل حمض اللوريك .

 زيت الزعتر :

زيت الزعتر يقدم الدعم الكبير لفروة الرأس وتعزيز الدورة الدموية . ينصح بتطبيق زيت الزعتر علي فروة الرأس مع زيت ناقل وتعزيز فروة الرأس وهذا يقلل من إحتمالات تساقط الشعر .  كما أنه نفط رائع لإزالة السموم والتخفيف من ألام العضلات وإلتهاب المفاصل وتعزيز الجهاز المناعي .

 زيت البانونج :

زيت البانونج مثل زيت اللافندر له تأثير علي مشاكل كثيرة لأنه زيت مهدئ ومريح وبلسم لتهيج الجلد . فهو يقدم مجموعة من الفوائد لتساقط الشعر وتخفيف التهيج والقلق .

خشب الأرز :

إستخدام زيت خشب الأرز  يدعم تساقط الشعر  ويمنع التساقط بشكل فعال حيث يقوم  بتعزيز نمو بصيلات شعر جديدة بالإضافة إلي أن له رائحة مميزة . تجعل زيت خشب الأرز من الزيوت المفيدة في تنظيف الشوائب من الجلد وفروة الرأس وعلاج الأمراض الجلدية المختلفة ويوصي به لعلاج قشرة الرأس .

 زيت بذور الجزر :

بالإضافة إلي كونه زيت فعال في علاج الأمراض الجلدية فهو مغذي أيضاً للشعر لأنه يحتوي علي العناصر الغذائية لإزالة سموم الجلد . بالإضافة إلي ان له مجموعة من الفوائد لتنظيف صحة الكبد وشعر صحي .

زيت أوراق الغار :

تستخدم أوراق الغاز منذ القدم في علاج تساقط الشعر والأشخاص الذين يعانوا من إلتهاب فروة الرأس وهذا يقاوم تساقط الشعر . كما أنه منشط للشعر يحفز علي إنتاج بصيلات جديدة لتنشيط الدورة الدموية للرأس .

 

علاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعيةعلاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعية
علاج تساقط الشعر بالزيوت الطبيعية

 

 

نصائح علاج تساقط الشعر :

أحماض أوميغا 3 :

من العناصر الغنية المفيدة للحصول علي فروة  رأس صحية والتخلص من إجهاد الشعر فهي تعطي لمعان طبيعي وتقاوم التساقط، توجد العديد من العناصر الطبيعية للحصول علي أوميغا 3 الدهنية وهي  بذور الكتان، سمك السلمون، السردين، الفول الصويا .

عصير الليمون :    

يمتلك عصير الليمون خصائص تقشير طبيعية وغير مضاد للميكروبات لأنه يقاوم قشرة الرأس بشكل رائع. وبذلك، فإن عصير الليمون  مفيد لفروة الرأس الدهنية لأنه يتمكن من إمتصاص الزيت الزائد في فروة الرأس  وبالتالي لا يؤثر سلباً علي الغدد  الدهنية علي العكس من العلاجات الكيميائية. بالإضافة إلي أن قشرة الرأس تؤدي إلي مشاكل مختلفة مثل ترقق الشعر وتلف أطرافه، ومع الإستخدام المنتظم لعصير الليمون بداخل الشامبو لينمو بطريقة طبيعي .

الصبار :

من المعروف أن الصبار له مجموعة من الإستخدامات الواسعة لأن له قدرة مذهلة علي زيادة نمو الشعر دون الحاجة للقلق بشأن أي أثار جانبية . ولإستخدام الصبار يمكنك خلط 1 معلقة صغيرة من الصبار مع 2 ملاعق من الشامبو لعمل شامبو منظف للشعر .

العسل :

يعد العسل من المواد المضادة للأكسدة طبيعية تميل إلي تحفيز نمو الشعر لأنه من المطريات التي تحسن من صحة بصيلات الشعر المسئولة عن نمو الشعر. ويقول الباحثين أن الإستخدام المنتظم للعسل يساعد في تقوية بصيلات الشعر .. يمكنك إضافة نصف معلقة من العسل مع 2 ملاعق من الشامبو .

هل تريد حلاً لإنسداد الانف؟
نصائح منزليه

هل تريد حلاً لإنسداد الانف؟

هل تريد حلاً لإنسداد الانف؟

عندما تعاني من البرد فأنت تعاني من إلتهاب الحلق ، الحمي،  السعال،  وايضاً إنسداد الأنف  وهذا العرض الأخير  يجعل من الصعب تذوق  رائحة الأشياء  ويعطي شعور فظيع . هذه الخدعة إستخدام أصابعك للتخلص من الجيوب الأنفية وتنظيف الأنف  بسيطة وتقدم لك الإغاثة من  عندما يتم إحتقان الأنف  بسبب الإصابة بالبرد والهدف من هذه الخدعة هو  تدليك السائل الليمفاوي المحاصر في رأسك حتي يعود مرة أخري إلي الجسم .

عادة ما يكون إنسداد الأنف من الأمور المزعجة  حتي أن الأن تحدث صوت مضحك عندما تتحدث فهي تغير نبرة الحديث تماماً  وترغب في التنفس بطريقة طبيعية مرة أخري ويحدث إنسداد الانف بسبب وجود كمية كبيرة من المخاط في الممرات الأنفية . ومع ذلك، فإن إنسداد الأنف يأتي بسبب الأوعية الدموية الملتهبة في الجيوب الأنفية. وعادة ما تكون الأوعية الدموية الملتهبة ناجمة عن البرد أو الأنفلونزا أو الحساسية أو عدوي الجيوب الانفية .

 

هل تريد حلاً لإنسداد الانف؟
هل تريد حلاً لإنسداد الانف؟

 

التخلص من إنسداد الأنف والجيوب الأنفية بأصابعك

قم بوضع الإصبع البنصر والإصبع الأوسط لكلتا يديك فوق عظمة الترقوة والأن الضغط علي الجلد بلطف  لمدة 20 – 50 مرة إعتماداً علي متي ستشعر بالراحة .

الأن وضع يديك خلف عنقك والبدء في التدليك بلطف يجب أن تلمس اطراف أصابعك أثناء القيام بذلك  وتكرار هذه الحركة حوالي 50 مرة .

في الخطوة الأخيرة قم بلف يديك حول عنقك بحيث تلمس أطراف أصابعك  في الخلف والان الفرك بيديك علي طول عنقك نحو الجسم وتكرار ذلك 50 مرة .

والأن قم بتطويق أذنيك بيديك وبإستخدام الأصبع الأوسط يمكنك تدليك الأذنين.

قم بتكرار كل الخطوات حتي تشعر بالراحة وتخفيف الأثار سوف تشعر بأن أنفك أكثر نظافة وأن إلتهاب الجيوب الأنفية قد إبتدأي في الإنخفاض . بمجرد أن تصبح علي دراية للقيام بهذا التمرين يمكن أن يستغرق التمرين أربع او خمس دقائق فقط ومحاولة القيام به في أي وقت من الأوقات علي الإطلاق والتنفس يصبح أسهل .

طرق طبيعية لتنظيف الأنف :

1.إستخدام مرطب :

يوفر لك المرطب وسيلة سهلة للحد من ألم الجيوب الانفية وإنسداد الأنف. يمكن أن يؤدي الهواء الرطب إلي تهدئة تهيج الأنسجة وتورم الأوعية الدموية في الأنف والجيوب الأنفية . أيضاً المرطبات تشكل مخاط رقيق في الجيوب الأنفية وهذا يساعد في إفراغ السوائل في أنفك ورجوع التنفس إلي وضعه الطبيعي . يمكنك وضع جهاز مرطب في غرفتك لتخفيف الإلتهاب الناجم عن إنسداد الأنف .

2. أخذ دش :

هل عانيت من قبل من إنسداد الأنف ووجدت أنه يمكنك التنفس بشكل أفضل عند أخذ دش ساخن ؟ هناك سبب وجيه لذلك وهو أن البخار يساعدك في التخلص من المخاط الموجود في أنفك والحد من الإلتهابات. يمكن ان يساعدك الإستحمام الساخن في رجوع الأنف إلي وضعها الطبيعي  علي الأقل توفير إغاثة مؤقتة .  يمكنك الحصول علي نفس التأثير عندما تقوم بالتعرض للبخار ووضع منشفة فوق الراس للسماح للبخار حتي يصل إلي الأنف بشكل جيد .

3. الحفاظ علي ترطيب الجسم :

حاول الحفاظ علي السوائل حتي تتدفق في الأنف عندما تعاني الأنف من الإنسداد . كل السوائل تقريباً تساعدك في الحفاظ علي ترطيبك بما فيها المياه والمشروبات الرياضية وحتي العصائر فهي تقوم بتخفيف المخاط الموجود في الممرات الأنفية ودفع سوائل الأنف لتقليل الضغط في الجيوب الأنفية وتصبح أقل عرضة لضغط والإلتهاب والتهيج . إذا كنت تعاني من إنسداد الأنف فإن الشاي الدافئ أو الحساء الدافئ يخفف إنزعاج الحلق الذي تشعر به .

4.إستخدام الكمادات الدافئة :

عندما تعاني من إنسداد الأنف فإن الكمادات الدافئة تساعدك في التخلص من إنسداد الأنف بسهولة عن طريق فتح الممرات الأنفية من الخارج . ولتجهيز الكمادات الدافئة أولاً قم بنقع منشفة قطنية في الماء الساخن ثم طيها ووضعها علي الأنف والجبهة. يوفر لك الدفء الراحة من أي ألم ويساعد في تخفيف إلتهابات الأنف . يمكنك تكرار هذه العملية كلما إحتاج الامر ذلك .

5. إستخدام اللسان والضغط بين الحاجبين :

كما ذكرنا يمكنك علاج إنسداد الأنف من خلال إستخدام الكمادات الدافئة أو الباردة أو البحث عن العلاجات الطبيعية التي تؤدي إلي تفتيت المخاط. يمكنك اللجوء إلي نقل السوائل من الرأس إلي الجسم حيث يتم الضغط علي نقاط معينة في الجسم تحفز من تدفق السوائل والحصول علي التنفس بشكل صحيح فهي أحد الطرق اللازمة للتخلص من إنسداد الأنف .

يقترح الأخصائين بدفع اللسان نحو سطح الفم وفي نفس الوقت  الضغط بإصبعك علي منطقة الموجودة بين الحاجبين والإستمرار في الضغط لمدة 20 ثانية سوف تشعر بالإغاثة من أعراض إنسداد الأنف بمجرد العودة بلسانك إلي وضعية البداية وإزالة إصبعك أيضاً .

6. تدليك ما بين الحاجبين :

التدليك أحد الطرق التي تحدث العجائب للجسم، فلماذا لا تحاول التدليك الفعال لسحب السوائل من الرأس مع التدليك السريع . بإستخدام أصابعك قم بالضغط نقاط الضغط المختلفة حول الأنف والجيوب العليا لتشجيع حركة السائل الي أسفل وبالتالي تخفيف إنسداد الانف .

7. التعرض للبخار :

إذا كنت تعاني من إلتهابات جيوب أنفية غير حادة فالبخار طريقة رائعة صدقني ستشعر بالراحة بمجرد إستنشاق البخار .

و يمكنك القيام بذلك عن طريق ملئ وعاء بالماء الساخن و تغطية رأسك و الرقبة جيداً و القيام بشهيق وزفير فيعمل البخار علي عدم إنسداد الأنف . و يمكنك التعرض للبخار لمدة 5-8 دقائق مع الحرص علي عدم زيادة وقت التعرض حتي  لا تتأذي انفك  وقد يتفاقم الوضع . ثم بعد الإنتهاء قم بالإستلقاء لمدة 10 دقائق . لتحقيق الإستفادة الكبري من البخار يمكنك إضافة عناصر مثل الزيوت العطرية، البلسم، زيت شجرة الشاي، البصل المفروم، زيت الزعتر، الثوم كلها عناصر طبيعية للإستفادة من البخار .

8.ترطيب الجسم :                

يقصد به الحفاظ علي الترطيب الداخلي في الجسم بمعني تناول ما يقرب من 8-10 أكواب من الماء الغير بارد يومياً و تناول السوائل الساخنة مثل الشاي والحساء وتجنب تناول القهوة  لأنها تتخلص من الرطوبة وتتسبب في مرارة الحلق و جفاف الممرات الأنفية .

9.الحصول علي فيتامين ج :

فيتامين ج يتوافر في شكل كبسولات أو الحصول علي الأطعمة الغنية بفيتامين ج ربما هو العنصر الأكثر شيوعاً لتدعيم صحة الجهاز المناعي وتحسين صحة الجسم بصفة عامة .

10.تناول الأطعمة الغنية بالتوابل :

يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالتوابل مثل الخردل، الفلفل الحار، الكاري، الفجل كلها مجموعة من العناصر التي تساعد في تنظيف الجيوب الأنفية. إذا كنت تتجاهل إضافة التوابل إلي الأطباق الخاصة بك لا تحاول تجاهل ذلك والبدء في إضافة التوابل إلي الأطباق المفضلة .

 

هل تريد حلاً لإنسداد الانف؟
هل تريد حلاً لإنسداد الانف؟

 

 

 11.البصل والفجل :

كلاهما عناصر غذائية مفيدة ورخيصة لعلاج التهاب الجيوب الأنفية لأن كلا العنصرين يحتوا علي نسبة مرتفعة من الكبريت وهو مضاد حيوي قوي، مضادات الهيستامين وخصائص مضادة للإلتهابات . تأكد من إستخدام البصل والفجل في وصفات الطعام . أو تقطيع البصل إلي شرائح صغيرة وتقريبها من الأنف والتنفس العميق سوف تلاحظ النتائج في غضون بضع دقائق

الكوليسترول ومعلومات عنه
نصائح منزليه

الكوليسترول ومعلومات عنه

الكوليسترول ومعلومات عنه

من أمراض العصر المنتشرة هذه الأيام هو الكوليستيرول في الدم . قد تجد الشباب وكبار السن يعانوا منه مما يسبب في تدهور الحالة الصحية لك وينتج عنه أمراض عديدة . لهذا نحن ندعوك اليوم لتتعرف أكثر عليه حتى تتجنب تراكمه بجسمك وبدمك وتحمي نفسك منه في بداية شبابك وحتى كبر سنك .

ما هو الكولسترول؟

الكولسترول هو مادة طبيعية يفرزها جسم الانسان فمعظم الكوليسترول ينتجه الكبد حوالي 75 في المائة و 25٪ المتبقية تأتي من الأطعمة التي نأكلها. ونحن نعلم جميعا أن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ليست جيدة لصحتك، ولكن المستويات الطبيعية من الكولسترول في الواقع تلعب دورا حيويا في الحفاظ على أغشية الخلايا وتوليف الهرمونات. وأكدت اخر الاحصائيات بأن ثلث البالغين لديهم مستويات مرتفعة من الكوليسترول .

ارتفاع نسبة الكوليسترول (الدهون) في الدم عادة لا ينتج عنه اية أعراض وقد لا تعرف أن نسبة الكوليسترول في دمك مرتفعة جدا الا عن طريق عمل التحاليل والفحوصات الطبية . ويمكن أن يتراكم في الشرايين ويتسبب في تصلب الشرايين وهذا يقيد تدفق الدم عبر الشرايين ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

 

 

الكوليسترول ومعلومات عنه
الكوليسترول ومعلومات عنه

 

اختبار الكوليسترول

توصي جمعية القلب الأمريكية جميع البالغين فوق سن العشرين بعمل اختبار الكوليستيرول كل 4-6 سنوات . ويتم فحص الكوليسترول باختبار الدم الذي يقيس ثلاثة أشياء.

1 – البروتين الدهني عالي الكثافة (من الدهون الجيدة)

هو يعتبر من الدهون الصحية للجسم ولاخطر منه حيث يساعد علي تغليف الشرايين وعلي المحافظة علي خلايا البشرة ويقي من الاصابة بأمراض القلب

2- البروتين الدهني منخفض الكثافة(من الدهون الضارة)
وغالبا ما يشار إلى الكوليسترول “السيئ”، هذا النوع الذي يتكون على جدران الشرايين وعلي خلايا الدم البيضاء مما يتسبب في انسداد الشرايين .والمستوى الأمثل من هذا الكولسترول بالنسبة لمعظم الناس هو 100 ملغ. اما إذا كان لديك مرض القلب، قد تحتاج إلى خفض هذه النسبة لتكون 70 ملغ .

3- الدهون الثلاثية
هي نوع من الدهون الموجودة في الدم. المستويات العادية للدهون الثلاثية في الجسم هي 150 ملغ. والمستويات أعلى من ذلك يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي، وهو أيضا عامل خطر لأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية

 ومن العوامل الاساسية لارتفاع نسبة الدهون الثلاثية

  • السمنة
  • مرض السكري
  • التدخين
  • ادمان الكحول
  • الخمول وعدم ممارسة الرياضة

الكولسترول في الغذاء

الكولسترول في الطعام ليس هو نفسه الكوليسترول في الدم، فإن الكولسترول في الأطعمة التي تتناولها له تأثير ضئيل على مستويات الكوليسترول في الدم. ومع ذلك، حوالي 30٪ من الناس هم “المستجيبين”، الذين يمكن ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم بعد وجبة عالية في الكولسترول. فعلي هؤلاء تجنب الأطعمة المليئة بالدهون المشبعة والدهون المتحولة، مثل اللحوم الدهنية، ومنتجات الألبان والدهون الكاملة، صفار البيض، والعديد من الأطعمة السريعة .

الكوليستيرول والتاريخ الوراثي

تناول الأطعمة عالية الكوليسترول والدهون المشبعة ليست السبب الوحيد لارتفاع مستويات الكوليسترول في بعض الناس. بالنسبة للكثيرين، وعلم الوراثة هي المسؤولة. يمكن أن تسبب حالة وراثية تسمى فرط كوليستيرول الدم العائلي مستويات عالية من الكوليسترول في الدم.

ما الذي يعزز مخاطر ارتفاع الكوليستيرول؟

هناك عدة عوامل خطر لارتفاع نسبة الكولسترول مثل

  •  تناول الكثير من الدهون المتحولة والدهون المشبعة،
  • زيادة الوزن أو السمنة المفرطة
  • تقدم السن
  • التاريخ الوراثي

الكولسترول ونوع الجنس

النساء عموما لديهم مستويات أعلى من الكولسترول لأن هرمون الاستروجين (هرمون الانوثة) يميل إلى رفع مستوياته في الدم. هذا هو السبب في أن معظم النساء تميل إلى ارتفاع مستويات الكولسترول من الرجال. حتى سن اليأس، وبعد ذلك، ومستويات الدهون الثلاثية تبدأ في الارتفاع. فمن المهم تناول نظام غذائي صحي، والحفاظ على وزن صحي للمساعدة في إدارة مستويات الكوليسترول في الدم من بعد انقطاع الطمث.

الكولسترول والأطفال

تصلب الشرايين في الواقع يبدأ في مرحلة الطفولة، ويمكن أن تلعب دورا في تطوير أمراض القلب في سن البلوغ. الأطفال الذين يعانون من الوالدين أو الأجداد المصابون بتصلب الشرايين التاجية أو أي شكل من أشكال أمراض القلب أو النوبات القلبية، أو الذين لديهم نسبة عالية من الكوليسترول في الدم يجب أن يكون مستوى الأطفال على ممارسة الرياضة منتظم وان يكونوا محافظين على وزن صحي وتناول نظام غذائي منخفض الدهون مع الكثير من الفواكه والخضروات ومعالجة ارتفاع ضغط الدم والسكري.

خفض نسبة الكوليستيرول عن طريق

تناول المزيد من الألياف

فالألياف يمكن أن تقلل من نسبة الكولسترول الضارة. قد تساعد الوجبات الغذائية عالية الألياف أيضا علي فقدان الوزن، وزيادة الوزن هو عامل خطر المساهمة لارتفاع الكوليسترول في الدم. وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والفاصوليا .

معرفة كمية الدهون
توصي جمعية القلب الأمريكية بأن 25٪ فقط إلى 35٪ من السعرات الحرارية اليومية تأتي من الدهون مثل تلك الموجودة في الأسماك والمكسرات والزيوت النباتية. بالنسبة للأشخاص الأصحاء، يجب ألا تشتمل الدهون المشبعة على أكثر من 7٪ من إجمالي السعرات الحرارية في اليوم الواحد. وهذا يعني تجنب الأطعمة المقلية والعديد من الأطعمة السريعة .

تناول البروتين

يجب تناول كل ما يخلو من الدهون مثل الدواجن والاسماك واللحوم الخفيفة الخالية من الدهون

تقليل النشويات

قد تساعد الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على تحسين مستويات الكولسترول ولابد ان تستشر طبيبك حول أفضل خطة الطعام الصحي لإدارة الكوليسترول.

فقدان الوزن

فقدان الوزن يمكن أن يساعد على خفض الكولسترول والدهون الثلاثية الخاصة بك.

الاقلاع عن التدخين

التدخين ليس فقط سيئ لرئتيك. فإنه يقلل أيضا من الكولسترول الجيد ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ممارسه الرياضة

اداء التمارين يمكن أن يزيد من نسبة الكولسترول الجيد تصل إلى 6٪ وتقلل الكوليسترول الضار بنسبة 10٪. فقط 40 دقيقة من التمارين الرياضية مثل المشي أو السباحة أو ركوب الدراجات من ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع يمكن أن يكون لها تأثير على مستويات الكوليسترول في الدم . 

 

 

الكوليسترول ومعلومات عنه
الكوليسترول ومعلومات عنه

 

أدوية الكولسترول

في بعض الأحيان، اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ليست كافية لتحقيق مستويات الكولسترول الصحية. هذا هو الحال في كثير من الأحيان عندما يكون سبب ارتفاع الكوليسترول من العوامل الوراثية، وفي هذه الحالات، يمكن أن الأدوية قد تساعد. وعادة ما يكون الخيار الأول للاطباء في وصف العلاج لهذه الحالات.

إذا كان لديك عوامل عالية الخطورة لأمراض القلب أو السكتة الدماغية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، والتدخين، والتاريخ العائلي لأمراض القلب، والرجال فوق سن 45 والسيدات فوق 55 ، او تعاني من السمنة المفرطة ، قد تحتاج إلى خفض مستويات الكوليستيرول حتي تصل الي 70 ملغ او اقل  .

وقد ثبت علميا ان اتباع نظام غذائي منخفض الدهون و منخفض الكربوهيدرات يساعد علي خفض مستويات الكولسترول الضار. وان ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يحسن مستويات الكولسترول الجيد، بالإضافة إلى تعزيز القلب والأوعية الدموية .

نصائح منزليه

ترهلات الجلد

ترهلات الجلد

ترهل الجلد يمكن أن يحدث في الشباب أو الكبر مما يجعلنا نبحث بشكل دائم عن علاج ترهل الجلد . غالبا مع الوقت والتقدم في العمر تبدأ علامات الشيخوخة في الظهور, وبسبب الشيخوخة فإن الإيلاستين والكولاجين بفقد ويبدأ الجلد بأن يفقد مرونته ويفقد بعض مكونات ترطيب الجلد والبشرة مما يجعلها مترهله, وبالإضافة إلى ذلك فإنه مع التقدم في العمر فإن عضلات الوجه تضعف مما يسهم أيضا في ترهل الجلد.

أسباب ترهل الجلد :

بالإضافة إلى الشيخوخة فإن الجلد يمكن أن يفقد مرونته بسبب التعرض المفرط لأشعة الشمس الضارة، والإفراط في التدخين، والسمنة، والحمل، وفقدان الوزن السريع، واتباع نظام غذائي قاسي، واستخدام منتجات العناية بالبشرة خاطئة، والجفاف واستخدام المواد الكيميائية القاسية على البشرة

جنبا إلى جنب مع ترهل الجلد، قد تلاحظ أيضا زيادة في التجاعيد والخطوط الدقيقة، وخاصة على وجهك, وقد تبدو البشرة أيضا أكثر شفافيه، وأكثر حساسية .

 

ترهلات الجلد
ترهلات الجلد

 

 

 

هناك بعض العلاجات المنزلية الطبيعية التي يمكن أن تساعد في شد الجلد المترهل في الوجه والعنق والذراعين والثديين, وقي هذه المقالة سوف نتعرف على تلك العلاجات وطريقة استخدامها .

علاج ترهل الجلد

1. بياض البيض :
بياض البيض هي قابض طبيعي يعمل كعلاج جيد للترهل الجلد, حيث أنه عني بالمقومات المغذية للجلد والتي تساعد على شد الجلد المترهل.

الطريقة :
خفق 1-2 بياض بيض حتى يتحول الى نسيج رغوي, ومن ثم وضعه على الوجه والرقبة, وتركه لمدة 20 دقيقة ثم يشطف بالماء البارد .
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي العادي إلى بياض البيض وخفقه ووضع الخليط على الوجه والرقبة وتركه لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل شطفه.
يمكنك استخدام أي من هذه العلاجات مرتين في الأسبوع .

2. الليمون :
فيتامين C في الليمون يساعد على زيادة إنتاج الكولاجين, وهذا بدوره يساعد على استعادة مرونة البشرة, بالاضافة الى ذلك فإن الليمون يحتوى على خصائص الدواء القابض التي تساعد على شد الجلد وتقليل التجاعيد وغيرها من علامات الشيخوخة المبكرة .
الطريقة :
استخراج بعض عصير الليمون الطازج، وفركه بلطف على الوجه والرقبة, وتركه لمدة خمس إلى 10 دقائق ثم شطف الوجه بالماء, والقيام بذلك مرتين أو ثلاث مرات في اليوم، ووضع الكريم المرطب بعد ذلك .
يمكنك أيضا إضافة عصير نصف ليمونة على كوب من الماء البارد, ودفق هذا الخليط على وجهك بعد غسله حديثا, والسماح للمياه بالليمون بالجفاف وهو على وجهك دون استخدام منشفة, واتباع هذا العلاج مرة واحدة أو مرتين يوميا للحصول على أفضل النتائج .

3. هلام الصبار :
الألوة فيرا او هلام الصبار هو أفضل علاج طبيعي لشد الجلد المترهل, حيث أن حمض الماليك في هلام الصبار يساعد على تحسين مرونة الجلد والتخلص من الجلد المترهل, وبالاضافة الى ذلك فإنه يعتبر مرطب طبيعي لبشرتك .
الطريقة :
استخراج الهلام من نبات الصبار ووضعه على الوجه والرقبة, وتركه لمدة 15-20 دقيقة ثم غسله بالماء الفاتر, وتكرار هذا العلاج عدة مرات في الأسبوع.
ثمة خيار آخر هو مزج ملعقة من هلام الصبار مع ملعقة من المايونيز والعسل, ووضع هذا الخليط على الوجه والرقبة وتركه لمدة 15 دقيقة, ثم شطفه بالماء الدافئ ثم دفقة بعض الماء البارد, والقيام بذلك مرة واحدة في الأسبوع .

4. الخيار :
لشد الجلد المترهل يمكن أيضا استخدام الخيار, حيث أنه يعتبر من أفضل العلاجات لشد الجلد بطريقة طبيعية، كما أن له تأثير منعش ومجدد للبشرة .
الطريقة :
عصر نصف خيارة والضغط عليها من خلال مصفاة لاستخراج العصير, ووضع هذا العصير على وجهك وتركه حتى يجف, ومن ثم شطفه بالماء البارد, واتباع هذا العلاج مرة واحدة يوميا .
يمكنك أيضا خلط ملعقة من الخيار المبشور مع اللبن, ووضع الخليط على وجهك وتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة, ومن ثم شطفه بالماء الفاتر, ويكرر عدة مرات في الأسبوع.
يمكن أيضا صنع قناع للوجه من ملعقتين من عصير الخيار الطازج، وبياض البيض و3-5 قطرات من زيت فيتامين E, ووضع هذا القناع على الوجه والرقبة، وتركه لمدة 15 دقيقة ثم غسله بالماء البارد, واستخدام هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع .

5. التدليك :
تدليك الوجه والرقبة بزيت طبيعي مثل زيت الزيتون حيث انه يساعد على شد الجلد المترهل للحفاظ على مرونة الجلد, وزيت الزيتون يحتوي على مضادات للأكسدة مثل فيتامين A و E التي تجعل له فوائد مضادة للشيخوخة, كما أنه يساعد على إبقاء جلدك رطب بشكل جيد .
الطريقة :
وضع قليلا من زيت الزيتون البكر في الميكروويف.
وضع هذا الزيت على وجهك .
تدليكه بلطف بأطراف أصابعك في حركات دائرية لمدة 10 دقائق .
اتباع هذا العلاج مرة واحدة يوميا قبل الذهاب إلى الفراش .
يمكنك أيضا استخدام زيت الأفوكادو وجوز الهند وبذور العنب والجوجوبا واللوز لتدليك الوجه والرقبة والذراعين والساقين .

6. العسل :
العسل يحتوي على مرطب طبيعي، ومواد مضادة للأكسدة ومواد مضادة للشيخوخة وهي مفيدة جدا لعلاج ترهل الجلد .
الطريقة :
مزج 2-3 ملاعق صغيرة من العسل مع بضع قطرات من عصير الليمون وزيت الزيتون, ووضعه على الوجه والرقبة، وتركه حتى يجف ثم شطفه بالماء الدافئ, والقيام بذلك مرة واحدة أو مرتين يوميا للحصول على أفضل النتائج .
يمكنك أيضا مزج نصف ملعقة من العسل والقشدة الحامضة, وخلطها مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم, ووضع الخليط على وجهك لمدة 15 دقيقة, ثم شطفه بالماء الفاتر ثم دفقه ببعض الماء البارد, واستخدام هذا القناع على وجهك مرة واحدة في الأسبوع .

7. ماء الورد :
ماء الورد هو قابض طبيعي يساعد على شد الجلد المترهل, وبالاضافة الى ذلك فانه علاج رائع للحفاظ على واضحة البشرة ونضارتها .
الطريقة :
وضع بعض ماء الورد على الوجه والرقبة قبل الذهاب إلى الفراش, حيث ان هذا يساعد على شد المسام ومنع علامات الشيخوخة المبكرة .
ثمة خيار آخر هو مزج مقدار ملعقة من عصير الليمون مع خمس قطرات من زيت اللوز وكوب من ماء الورد, ووضعه على الوجه والرقبة، وتركه لمدة 20 دقيقة ثم شطفه بالماء البارد, واتباع هذا العلاج عدة مرات في الأسبوع .

8. القرفة :
القرفة علاج فعال لترهل الجلد, حيث أنه يساعد على تسريع إنتاج الكولاجين, وهو أمر ضروري لشد الجلد والحفاظ على مرونته .
الطريقة :
مزج مقدار ملعقة من مسحوق القرفة مع ملعقة من مسحوق الكركم  وزيت الزيتون يكفي لتكوين عجينة ومن ثم اضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر أو الملح.
وفركه بلطف على منطقة الوجه والعنق لبضع دقائق .
غسل الوجه بالماء الفاتر.
استخدام هذا الفرك مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع .

 

9. الفراولة :
الفراولة تعمل بمثابة دواء قابض على الجلد، وبالتالي فهو وسيلة ناجحة جدا لترهل الجلد, حيث انه غني بفيتامين C، ومضادات الأكسدة القوية التي تعزز إنتاج ألياف الكولاجين التي تساعد على إبقاء البشرة ناعمة, وبالاضافة الى ذلك فإن أحماض ألفا هيدروكسيل تساعد على تحسين مظهر شيخوخة الجلد .
الطريقة :
هرس الفراولة الناضجة ومزجها مع ملعقتين من اللبن والعسل.
وضع المعجون على الوجه والرقبة.
تركه لمدة خمس دقائق ثم شطفه بالماء الفاتر .
اتباع هذا العلاج مرة واحدة يوميا لعدة أسابيع .

نصائح إضافية :
لشد الجلد عليك أداء تمارين عضلات الوجه مرتين يوميا .
ممارسة الرياضة بانتظام .
تقشير البشرة مرة واحدة في الأسبوع للتخلص من خلايا الجلد الميتة.
الحصول على ثماني ساعات من النوم كل ليلة للحفاظ على صحة البشرة .
تجنب فقدان الوزن المفاجئ والسريع.
استخدام واقية من الشمس قوي للحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس, وتجنب التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة.

 

ترهلات الجلد
ترهلات الجلد

 

الاقلاع عن التدخين حيث أن تدخين السجائر يسرع من عملية الشيخوخة .
تجنب الصابون الذي يحتوي على مواد كيميائية قاسية .
استخدام مستحضرات التجميل المصممة لنوع بشرتك.
تجنب السكر المكرر والوجباتالسريعة الجاهزة .
تناول الكثير من الفواكه الطازجة والخضار النيئة للحفاظ على صحة جسمك .
أخذ مكملات فيتامين C وفيتامين E بعد استشارة الطبيب .
الحفاظ على البشرة رطبة وناعمة عن طريق شرب كمية وافرة من الماء .

يمكن لهذه العلاجات المنزلية والنصائح ان تساعد على شد الجلد المترهل, وبالإضافة إلى ذلك، فإن نظام العناية بالبشرة العادية وصحتها تساعدك في الحفاظ على مظهر الشباب .

التفاح وفوائده الصحية
نصائح منزليه

التفاح وفوائده الصحية

التفاح وفوائده الصحية

فوائد التفاح عديدة جدا لذلك يجب على الجميع تناول التفاح لتجعل جسمك يحصل على كل فوائد التفاح العديدة . يُعد التفاح من أكثر أنواع الفواكه المفضلة لدي الكثيرين، كما انه من أكثر الفواكه انتشاراً حول العالم، ويوجد منه الكثير من الألوان والأنواع يوجد تفاح أحمر وتفاح أصفر وتفاح أخضر، ويتميز التفاح بطعمه اللذيذ، ولكن هل سألت يوماً ما عن الفوائد الصحية للتفاح ؟

يحتوي التفاح الأخضر والأحمر علي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل الألياف الغذائية والكاالسيوم والمغنسيوم كما يقال تناول تفاحة واحدة في اليوم تبقي الطبيب بعيداً، كما يُستخدم التفاح في صناعة العديد من الأقنعة المُغذية للشعر والبشرة . في هذا المقال سوف نقدم لكم الفوائد الصحية المدهشة للتفاح وبعض الوصفات والخلطات التي يدخل التفاح في صناعتها .

 

 

التفاح وفوائده الصحية
التفاح وفوائده الصحية

التفاح هو ثمرة من الشجرة المعروفة باسن Mslus domestica ، يتم زراعة التفاح في جميع أنحاء العالم ، ولكن ترجع نشأته الأولي إلي قارة آسيا منذ آلاف السنوات . يحتوي التفاح علي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، تحتوي ثمرة متوسطة واحدة من التفاح علي العناصر الآتية :

  • السعرات الحرارية : 95 سعر حراري .
  • الألياف الغذائية : 4 جرام .
  • السكريات : 19 جرام .
  • البروتين : 0.8 جرام .
  • الدهون المشبعة : 0 جرام .
  • مجموع الدهون الكُلية : 0.3 جرام وهذا يُمثل 1% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .
  • فيتامين C : 4 ميلليجرام وهذا يُمثل 14% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .
  • البوتاسيوم : 196 ميلليجرام وهذا يُمثل 6% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .
  • فيتامين K : 4 ميلليجرام وهذا يُمثل 5% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .
  • فيتامينB6 : 0.1 ميلليجرام وهذا يُمثل 4% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .
  • المنجنيز : 1 ميلليجرام وهذا يُمثل 3% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .
  • الكربوهيدرات : 25.1 جرام وهذا يُمثل 10% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .
  • الكوليسترول : 0 ميلليجرام .
  • الصوديوم : 2 ميلليجرام .
  • الحديد : يمد التفاح الجسم الحديد ب6% من إحتياجات الجسم اليومية الموصي بها .

فوائد التفاح

اثبتت العديد من الدراسات التي تم عملها علي التفاح إلي أن التفاح قد يكون واحداً من أكثر الأطعمة الصحية التي يُمكنك إدراجها في نظامك الغذائي اليومي، تشمل الفوائد الصحية للتفاح علي تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وأمراض القلب ومرض السكري والسكتة الدماغية.

يوفر التفاح الحماية من اضطرابات المعدة ، والإمساك ، وحصي المرارة ، الأنيميا وفقر الدم ، واضطرابات الكبد ، والسكري ، واضطرابات العين ، والروماتيزم ، والنقرس ، وأكثر من ذلك بكثير .

يساعد التفاح أيضاً علي تحسين الشعور بالضعف والإرهاق كما أنه يوفر الراحة من الزحار، كما يعمل التفاح علي منع الإصابة بمرض الزهايمر والشلل الرعاش.

أخيراً ، يساعد التفاح في العناية بالبشرة والأسنان والشعر.

تشمل فوائد التفاح علي الفوائد الآتية :

١- التفاح ملئ بكميات كبيرة من الألياف الغذائية :

التفاح غني بالألياف وخصوصاً الألياف الغذائية ، ويمد التفاح الجسم ب12% من متطلبات الجسم من الألياف الغذائية اليومية . تعمل الألياف علي وقاية الجسم من بعض الأمراض والمشاكل الصحية مثل مرض السكري ومرض الرتج والسمنة ، وقد تم التأكيد علي أهمية الألياف الغذائية في النظام الغذائي البشرة في السنوات الأخيرة . يحتوي كل 100 جرام من فاكهة التفاح علي 2.4 جرام من الألياف الغذائية .

٢- من فوائد التفاح تحسين من عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي :

يُساعد محتوي التفاح العالي من الألياف الغذائية علي تحسين جودة عملية الهضم ، حيث أن الأكل المنتظم للتفاح يحفز من حركة الأمعاء ويساعد علي منع الإمساك واضطرابات المعدة المختلفة .

تساعدك الألياف التي توجد في التفاح علي عملية التبرز بسبب قدرتها علي سحب الماء من القولون لتحفيز حركة الأمعاء أو امتصاص الماء الزائد من البراز لإبطاء الأمعاء .

فيساعد التفاح علي خروج البراز من الجهاز الهضمي بسهولة وسلاسة بدون أي تعب أو مجهود ، وبذلك فيُمكن استخدام التفاح لعلاج أحد مشاكل الجهاز الهضمي التي تنتج عن نقص الألياف الغذائية بالجسم وهي مشكلة البواسير ، البواسير هي عبارة عن وريد متورم في القناة الشرجية ، وعلي الرغم من أنها حالة صحية لا تهدد حياة المريض ولكنها قد تتسبب له في الآلام شديدة ، وسببها هو محاولات الضغط المستمرة علي منطقة المستقيم والحوض لمحاولة التبرز ، تساعدك الألياف علي عدم الإجهاد عند محاولة التبرو مما يساعد في التخفيف من البواسير كما انها مفيدة في منع النزيف المصاحب لحالة البواسير .

كما يعمل التفاح علي منه الإسهال ، والتخفيف من متلازمة القولون العصبي ، فتناول التفاح بانتظام قد يمنع أعراض الاسهال ، حيث أثبتت الأبحاث أن المرضي الذين تناولوا الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان في الماء لمدة 6 أيام انخفضت لديهم نسب الإصابة بالإسهال .

ومن الأفضل أن تبقي بعيداً عن منتجات الألبان والأطعمة الدهنية عند إدخال كمية كبيرة من الألياف في نظامك الغذائي .

 

 

التفاح وفوائده الصحية
التفاح وفوائده الصحية

 

 

٣- التفاح غني بالمركبات الكيميائية النباتية ( phytochemicals ) :

قد تقلل الأنظمة الغذائية التي تحتوي علي نسبة عالية من الفاكهة والخضروات من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان .

  • المركبات الكيميائية النباتية والتي تشمل علي الفلافونيد ، والفينولات ، والكاروتينات التي توجد في الفواكه والخضروات قد تساعد في الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة .

التفاح مصدر غني بالمركبات الكيميائية النباتية ، وقد أظهرت الدراسات أن التفاح مرتبط بخفض مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري والربو التنفسي .

تحتوي معظم أنواع التفاح علي مجموعة من المركبات الكيميائية النباتية مثل الكاتشين ، كيرسيتين ، فلوريدسين ، حمض الكلورجينيك ، وكل هذة المركبات لها خصائص مضادة للأكسدة قوية جداً .

كما تعمل المركبات الكميائية النباتية التي توجد في التفاح علي خفض نسبة الكوليسترول ، كما انها تمنع تكاثر الخلايا السرطانية والتقليل من عملية أكسدة الدهون في الجسم .

فوائد الحليب كامل الدسم
نصائح منزليه

فوائد الحليب كامل الدسم

فوائد الحليب كامل الدسم

يعتقد الكثير من الناس أن تناول الحليب منخفض الدهون أو خالي الدهون هو الأفضل لصحتك من تناول الحليب كامل الدهون أو الدسم. و لكن هناك دراسة جديدة تؤكد عكس ذلك، حيث ترى أن منتجات الألبان كاملة الدسم يمكن أن تقدم الفوائد لصحتك ولقلبك.

و قد أجرى الباحثون من جامعة ماكماستر في كندا دراسة على 136,384 شخص، و الذين تتراوح أعمارهم بين 35-70 عام من 21 دولة مختلفة. و تم تقييم المشاركيين على مدى 9 سنوات، و تم خلالها تسجيل إستهلاكهم اليومي من منتجات الألبان و علاقة ذلك بصحتهم العامة.

و قد تم تقسيم المشاركين في الدراسة إلى 4 فئات: الذين لم يتناولوا منتجات الألبان نهائياً، و الذين يتناولون أقل من حصة واحدة يومياً، و الذين تناولوا 1-2 حصة يومياً من الألبان، و الذين تناولوا أكثر من حصتين يومياً. كما أخذوا في الإعتبار أيضاً نوع الحليب الذي يتناولونه و إذا ما كان كامل الدسم أو قليل الدسم.

 

فوائد الحليب كامل الدسم
فوائد الحليب كامل الدسم

 

 

و كانت النتائج أن الذين تناولوا الحليب 3 مرات يومياً كانت معدلات الوفاة لديهم أقل و إنخفضت لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية و السكتات الدماغية، و ذلك مقارنة بهولاء الذين لم يتناولوا منتجات الألبان.

كما أن الذين تناولوا منتجات الألبان كاملة الدسم 3 مرات يومياً كانوا أقل عرضة لأمراض القلب أيضاً مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا سوى نصف حصة من منتجات الألبان يومياً.

و تشرح الطبيبة ماهشيد ديجان المؤلفة الرئيسية للدراسة، أن توجيه الناس لتناول الحليب منخفض الدسم و أنه أفضل من الحليب كامل الدسم كان خاطئ نوعاً ما. و تقول:” أن التركيز في السابق كان يعتمد على أن الدهون المشبعة تزيد من الكوليستيرول، و لذلك كان الناس يتجهون للحليب منخفض الدسم. و لكن الألبان تحتوي على العديد من المكونات الاخرى المفيدة و التي قد تكون صحية مثل الأحماض الأمينية، فيتامين “كيه” و الكالسيوم، و المغنيسيوم”.

و تدعم النتائج التي توصلت إليها الدراسة فكرة إستهلاك منتجات الألبان و أنها قد تكون مفيدة في تقليل معدلات الإصابة بأمراض القلب، خاصة في البلدتم ذات الدخل  المتوسط و المنخفض حيث يكون إستهلاك الألبان أقل بكثير من أمريكا و أوروبا.

لذلك و وفقاً للباحثين فإن الإستهلاك المنتظم للحليب و الزبادي عموماً كان له تأثير أكبر على إنخفاض معدل الوفيات و الإصابة بالأمراض مقارنة بتناول الزبدة و الجبن. و هذا على عكس ما كان يشاع في السابق و أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم قد تسبب الضرر بسبب الدهون المشبعة.

 

فوائد الحليب كامل الدسم
فوائد الحليب كامل الدسم

 

 

لذلك تشجع آنا رانجان، أستاذة الصحة في كلية الحياة و العلوم البيئية في جامعة سيدني باستراليا، الناس على تناول منتجات الألبان كاملة الدسم : ” يبدو أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم سيكون مفيد في الوقاية من الوفيات و تقليل فرص الإصابة بالأمراض القلبية و الوعائية. لذلك يجب علينا تشجيع الناس على تناول هذه المنتجات بدلاً من تلك منخفضة الدسم أو خالية الدسم”.

نصائح منزليه

جوز الهند وفوائده

جوز الهند وفوائده

نسمع كثيرا عن زيت جوز الهند ومدى أهميته وفوائده للجسم اليوم سنعرض عليك فوائد زيت جوز الهند للصحة والشعر والبشرة وماهي استخداماته المفيده لك . فهناك العديد من إستخدامات زيت جوز الهند علي نطاق واسع في جميع أنحاء العالم . زجاجة صغيرة من زيت جوز الهند تخفي سراً كبيراً حيث لها تأثير قوي علي الشعر و الجسم و الوجه و تعطي أثار مفيدة للغاية :

زيت جوز الهند من أفضل الزيوت الطبيعية ، وقد استخدم زيت جوز الهند لأغراض جمالية ومنزلية  لأكثر من 5000 سنة، ومؤخرا أثبتت الدراسات الحديثة أنه يقدم مجموعة من الفوائد الصحية أيضا، منها بناء مقاومة للفيروسات والبكتيريا، وزيادة التمثيل الغذائي والسيطرة على نسبة السكر في الدم، ويساعد على خفض الكوليسترول.

  إذا كنت لاتزال غير مقتنع من أهمية  زيت جوز الهند؟ واصل القراءة معنا فنحن نقدم لك 101 استخدام مدهش ورائع لزيت جوز الهند .

 

جوز الهند وفوائده
جوز الهند وفوائده

 

 

فوائد زيت جوز الهند :

  • يخفض الكولسترول.
  • يحسن وظيفة الغدة الدرقية.
  • يحسن عملية الهضم.
  • تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • يقمع الشهية.
  • يكافح ظهور السرطان .
  • يحسن وظائف المناعة.
  • يخفف من التوتر .
  • يزيد من عملية التمثيل الغذائي.
  • يعمل على  زيادة الطاقة .
  • يرطب فتحات الأنف الجافة أو المتشققة.
  • يعمل كبلسم للعضلات .
    • يعالج بعض أنواع الأكزيما .
    • يستخدم كبلسم للشعر .
    • يعالج مرض السعفة .
    • يستخدم كبلسم للقرح الجلدية .
    • يساعد على خفض الوزن .
    • يعالج طفح الشفة المؤلم.
    • يعالج التهاب باطن العين.
    • يمنع تشققات البشرة .
    • يعالج الجروح الصغيرة والخدوش.
    • يعالج تهيج البشرة.
    • يعالج لسعات النحل أو لدغ الحشرات.
    • يعالج البواسير .
    • يمنع ويشفي من التهابات المسالك البولية.
    • يزيل حب الشباب.
    • يفيد فى علاج جفاف مابعد انقطاع الطمث .
    • يزيل الاحتقان.
    • يمنع التهاب اللثة.
    • يعالج مرض الورديه.
    • يزيل البثور.
    • يعالج حكة العينين .
    • يزيل قمل الرأس.
    • يزيل الغثيان.
    • يخفف من آلام حروق الشمس
    • يعالج فطر القدم .
    • يمنع الأذن السباح.
    • يزيل رائحة الفم الكريهة.
    • يعالج احمرار الجلد .

    فوائد جوز الهند للحوامل والامهات الجدد :

    • يساعد على منع سكر الحمل .
    • يستخدم كبلسم لطفح الحفاظ .
    • يزيد من انتاج الحليب.
    • بلسم للحلمات المتشققة بشبب الرضاعة .
    • بلسم لآلام التسنين عند الأطفال .

    فوائد جوز الهند للجمال والنظافة الشخصية  :

    • يزيل علامات تمدد الجلد .
    • ينعم التجاعيد.
    • يعمل كماسك للوجه .
    • يعمل كمكيف للشعر .
    • يمنع رائحة الجسم الطبيعية عندما يفرك تحت الإبطين.
    • يطهر الجلد كما لو كان صابون طبيعي.
    • يزيل الماكياج.
    • يرطب الشعر بمثابة حمام الزيت.
    • يعالج تشققات الكعب .
    • يزيل بقع الجلد والكلف .
    • ينظف فرش المسكرة.
    • يكثف الرموش .
    • يرطب الجلد حول العينين .
    • يعمل كغسول طبيعى للوجه.
    • يستخدم كواقى للبشرة اثناء صبغ الشعر .
    • يقلل من ظهور المسام.
    • يقوي الأظافر.
    • يحسن لون البشرة.
    • يمنع ترهل الجلد.

    فوائد زيت جوز الهند للبشرة :

    تفتيح بقع الشيخوخة :

    يخفف زيت جوز الهند بقع الشيخوخة ، حيث يعمل بتأثير قوي و سريع. كل ما عليك هو فرك البقع بزيت جوز الهند و  تركه للبقاء ليلة كاملة علي وجهك ، سوف يعطي نتائج ملموسة بعد أسبوع أو إسبوعين .

    يمنع ظهور علامات التمدد : هل تصدق أن كمية صغيرة من زيت جوز الهند يمكن أن يمنع ظهور علامات التمدد و إزالتها إلي حد ما ؟ . و تكرار ذلك لبضعة أسابيع سوف يصبح زيت جوز الهند أفضل صديق لك في محاربة علامات التمدد .

    علاج حب الشباب : قم بوضع زيت جوز الهند على حب الشباب والعلامات بوجهك واتركه عليها لمدة 15 دقيقة، ثم اغسله بالماء الدافئ واتركه يجف حيث أن زيت جوز الهند يحتوي على مواد مضادة للبتكيريا تعمل على مواد مضادة للبكتيريا تعمل بشكل قوي على علاج ومكافحة حب الشباب

  • جوز الهند وفوائده
    جوز الهند وفوائده
  • فوائد زيت جوز الهند للشعر

    علاج الشعر الهش : إذا كان لديك أي رغبة في التخلص من الأطراف الهشة ، الحل قد يكون بإستعمال زيت جوز الهند. كل ما عليك فعله هو وضع الزيت علي يديك و توزيعه علي الشعر و تمشيط الشعر و تأكد من أن  الزيت يتركز علي النهايات و لا يهمل جذور الشعر أيضاً و تركه علي الشعر ليلة كاملة ثم غسله جيداً .

    يحفز من نمو الشعر : إذا كنت ترغب في الحصول علي  شعر طويل و ناعم ، قم بإستخدام زيت جوز الهند فلن يخيب أمالك . قم بتطبيقه علي الشعر  .

    زيادة طول الشعر :  حيث أن زيت جوز الهند يساعد على تقوية بصيلات الشعر وتغذيتها وبالتالي زيادة نمو الشعر فاحرص على تدليك فروة الرأس بوالرموش زيت جوز الهند من وقت لآخر لتعزيز نمو الشعر.

    فوائد زيت جوز الهند في الطبخ :

    يعد زيت جوز الهند من الزيوت التي لا يتم تكسيرها بسرعة  في درجات الحرارة العالية مثل الزيوت الأخري . و يحتوي علي عناصر غذائية هامة ، لذلك فهو أمر ضروري لطبخ البيض  و تقليب البطاطس و المخبوزات و عملياً يمكن إستخدامه في عمليات الطهي الأخري .

    غسول للبشرة :

    زيت جوز الهند بلاش أنه غسول مفضل للجسم .فهو يمتص بسرعة و لا يترك أي شعور زيتي . فهو يجعل البشرة ناعمة للغاية و ذلك لأنه يحتوي علي خصائص مضادة للجراثيم و يمكن إستخدامه بعد الإستحمام و غسل اليدين و تحمي اليدين من الجفاف . قم بإضافة بضع من قطرات زيت جوز الهند العطري المفضل لديك .

    يستخدم زيت جوز الهند في العصائر :

    يعطي زيت جوز الهند طعم و رائحة جميلة . لذلك يمكنك إضافته إلي العصائر ليصبح دسم و يعطي طعم رائع . كما أنه يضيف عناصر غذائية عالية و جرعة كبيرة من الدهون الصحية .

    يمكن إضافته إلي المايونيز :

    عندما تقوم بعمل المايونيز في المنزل  يمكنك إضافة زيت جوز الهند إليه يعطي نكهة حلوة إلي الخليط . فهو يمد الخليط بالدهون  المشبعة و غير المشبعة دون إضافة المكونات الصناعية .

    الوجبات الخفيفة :

    لأن زيت جوز الهند يحتوي علي العناصر المغذية هو إضافة جيدة لتناول وجبات خفيفة صحية .عند قيامك بعمل شيكولاتة جوز الهند في المنزل يمكن إضافته. فهو يجعلك تشعر أنك بحالة جيدة و يزيد من مناعة الجسم و ذلك لأنه يحتوي علي حمض اللوريك .و يستخدم أيضاً في خبز الكعك و الحلويات .

    مزيل مكياج العين :

    زيت جوز الهند عنصر ممتاز فهو يساعد في إزالة التجاعيد و إستعادة مرونة الجلد . كما أنه له رائحة قوية .

    علاج قشرة الرأس :

    زيت جوز الهند ، بلسم فعال في التخلص من قشرة الرأس  و ذلك عند فرك الشعر جيداً بزيت جوز الهند . لذلك قم بتطبيقه  بضع مرات في الإسبوع فهو لا يجعل شعرك دهني . لذلك يوصي الخبراء بتطبيق فروة الرأس بزيت جوز الهند قبل النوم . و تركه ليلة  كاملة علي الشعر ، وغسله في اليوم التالي  لكي يساعد علي تقوية الشعر و إضافة تألق له .

    في الحلاقة :

    قم بإستخدام زيت جوز الهند في الحمام و كصابون حلاقة جيد يمنع تهيج الجلد. تدليك الجلد بزيت جوز الهند .

    زيت جوز الهند في التدليك :

    زيت جوز الهند  له رائحة عطرة جيدة ،  لذلك يمكنك إستخدامه في  تدليك الجسم فهو يعمل  علي زيادة الشعور بالراحة .

    يمكن إضافته إلي القهوة أو الشاي :

    يمكنك إذابة معلقة صغيرة من زيت جوز الهند في المشروبات الساخنة فهو وسيلة سهلة للحصول علي الفوائد الصحية. و عادة ما يتم إضافته إلي الشاي الأخضر أو الشاي بالأعشاب و التمتع بطعم رائع .

    المزيد من فوائد زيت جوز الهند

    1 – إن وضع زيت جوز الهند بفمك في الصباح لمدة لا تقل عن 20 دقيقة يساعد بشكل كبير على إزالة السموم من الجسم وتبييض الأسنان وعلاج الصداع والمزيد من الفوائد الصحية أيضا.

    2- تنعيم البشرة وزيادة ليونتها، حيث أن غيل اليدين باستمرار طوال اليوم يتسبب في جفافهما وخشونتهما أيضا ولذلك قم بتدليك أصابعك بزيت الزيتون مرتين يوميا لتنعيم الجلد وزيادة ليونته.

    3- علاج نهايات الشعر  الجافة، إن وضع القليل من زيت جوز الهند على شعرك يساعد بشكل قوي على ترطيب وعلاج نهايات الشعر الجافة، وهذا يلغي كل النصائح التي ترشد إلى استخدام مرطبات الشعر بكثافة للقضاء على جفاف الشعر

  • جوز الهند وفوائده
    جوز الهند وفوائده
  • 4- تقشير الجلد: يعتبر زيت جوز الهند من أهم المواد الذي يمكن أن تستخدمها بنفسك منزليا لعمل تقشير للجلد عن طريق مزج الزيت مع حبيبات السكر وتطبق على الجلد مما يساعد في الحصول على جلد ذات ملمس ناعم

    5- مهدئ، إذا كان لديك حساسية بالأنف أو رشح فيمكنك أن تتخلص من ذلك عن طريق فرك قليلا من زيت جوز الهند داخل فتحتي الأنف.

    6-  ترطيب الشفاة: إن وضع بعضا من زيت جوز الهند على الشفتين قبل النوم يساعد على ترطيب الفاة طوال اليوم.

    7- إزالة المكياج، إذا كان لديكِ صعوبة في إزالة المكياج وخصوصا المسكرة فيمكنك أن تستخدمي زيت جوز الهند لإزالتها وخصوصا الجزء الأخير منها ولكن كوني حذرة حتى لا يدخل الزيت بعينيكِ.

الفائدة الصحية من اكل السفرجل
نصائح منزليه

الفائدة الصحية من اكل السفرجل

الفائدة الصحية من اكل السفرجل

الفواكه هي جزء مهم من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالمغذيات الحيوية التي يحتاجها الجسم للبقاء في صحة جيدة، وهناك بعض الفواكه التي معظمنا لا يعرفونها, والسفرجل واحد من تلك الفواكه النادرة، والتي تحمل العديد من المواد الغذائية والتي توفر العديد من الفوائد الصحية .

سوف نعرفكم من خلال هذه المقالة على فةائد فاكهة السفرجل لصحة الجسم والتي يغفل عنها الكثير من الناس .

السفرجل هو في الأساس ثمرة تنتمي إلى عائلة الورديات، والذي تشمل أيضا التفاح والكمثرى وهي تنمو في المناطق المعتدلة الدافئة من جنوب غرب آسيا والسفرجل هو من الفاكهة الموسمية والتي يمكن الحصول عليه من الخريف إلى الشتاء.

 

 

الفائدة الصحية من اكل السفرجل
الفائدة الصحية من اكل السفرجل

 

الفوائد الصحية للسفرجل :

السفرجل غني بالمواد المغذية مثل الفيتامينات A، B و C والألياف، وكذلك المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والسيلينيوم والزنك والفوسفور، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم, كما أنها منخفضة في الدهون والقيمة الغذائية للسفرجل تجعله مفيد لصحتك من خلال الفوائد التالية التي يقدمها للجسم :

1. خصائص مضادة للالتهابات :
فاكهة السفرجل تعتبر مصدر غني من فيتامين C، وتوفر ما يقرب من 25٪ من الإحتياج اليومي الموصى به (RDA), وفيتامين C يساعد على تعزيز مناعة الجسم ويساعد في علاج حالات الالتهابات, كما أن له خصائص مضادة للحساسية, وبذور السفرجل يمكن استخدامها لعلاج التهاب الجلد التأتبي والتهاب المثانة, ويمكن أيضا أن يستخدم في إعداد المنتجات الغذائية لمرضى الحساسية .

2. مفيد لتخفيف الوزن :
السفرجل فاكهة منخفضة في السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية, و 100 غرام من فاكهة السفرجل الخام تحتوي فقط على 57 سعرة حرارية, كما انها منخفضة في الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول, وكل هذه الصفات تجعله خيار مدهش لانقاص الوزن والحفاظ على الصحة العامة .

3. علاج قرحة المعدة :
تم العثور على أن الفينول الموجودة في السفرجل فعال في تخفيف قرحة المعدة, وعصير السفرجل مفيد أيضا للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة, كما أنه يساعد في علاج القرحة الهضمية حيث انه يعمل كبلسم للجهاز الهضمي .

4. علاج امراض المعدة :
السفرجل هو علاج فعال للغثيان, وعند خلطة بالعسل فإنه يساعد في علاج التهاب القولون، والإسهال، والإمساك، والالتهابات المعوية, ويستخدم شراب السفرجل لعلاج البواسير .

5. مضادات الأكسدة :
هذه الفاكهة تتميز بأن لها خصائص مضادة للأكسدة بسبب وجود مركبات بولي الفينول, وهي مواد مضادة لأكسدة تحارب الجذور الحرة الموجودة في الجسم، وتبطئ عملية الشيخوخة، وتعمل على الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية والسكتات الدماغية .

6. علاج الغثيان والقيء :
شراب السفرجل يخفف الغثيان والقيء, وكونه مدر للبول جيد، فإنه يساعد على التخلص من السوائل المتراكمة في انسجة الجسم .

7. مضاد للفيروسات :
أظهرت الأبحاث أن فاكهة السفرجل غنية بخصائص مضادة للفيروسات, والفينول الموجود في السفرجل له خصائص مضادة للأنفلونزا قوية وكذلك خصائص مضادة للأكسدة, كما أنه يساعد على الحماية من الإصابة بنزلات البرد، وغيرها من الأمراض الفيروسية .

8. خفض ضغط الدم :
السفرجل غني بالبوتاسيوم، ويساعد في الحفاظ على ضغط الدم المرتفع .

9. خفض مستويات الكولسترول :
الاستهلاك المنتظم لفاكهة السفرجل يساعد على خفض LDL أو الكوليسترول السيئ في الدم، والحفاظ على صحة القلب .

 

الفائدة الصحية من اكل السفرجل
الفائدة الصحية من اكل السفرجل

 

 

10. خصائص مضادة للسرطان :
الخصائص المضادة للأكسدة من السفرجل تساعد الجسم على مقاومة الجذور الحرة وتدمير الخلايا السرطانية الخبيثة, والحبيبات في لب ثمرة السفرجل تحتوي على مركبات الدواء القابض المعروفة باسم العفص أي كاتشين ويبيكاتشين, وهذا العفص يعمل على حماية الأغشية المخاطية من السرطان عن طريق التخلص من السموم والمواد الكيميائية المسببة للسرطان في القولون .

11. تخفيف الإجهاد :
المواد المضادة للأكسدة المختلفة في السفرجل تساعد على تخفيف التوتر والحفاظ على هدوء العقل .

12. علاج الكبد وأمراض العيون :
الاستهلاك المنتظم للسفرجل مفيد للذين يعانون من أمراض الكبد والعيون, حيث أنه يعمل على تهدئة مشاكل العين، والتهاب الحلق والتهاب الأغشية المخاطية .

14. فوائد بذور السفرجل وزيت :
بذور السفرجل فعالة في علاج بحة الصوت من الحنجرة  والقصبة الهوائية وكذلك أمراض أخرى, والزيت يمنع التعرق، ويحصن القلب ويقوي الكبد والمعدة .

15. فوائد أخرى :
عصير السفرجل مفيد في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض الجهاز التنفسي، وفقر الدم، والربو. الاستهلاك المنتظم يمكن أن يساعد في علاج السل والإسهال والقصور الكبدي الحاد .

علامات التمدد في الجسم
نصائح منزليه

علامات التمدد في الجسم

علامات التمدد في الجسم

في البداية علامات التمدد معروفة طبياً بإسم الخطوط ( التحزيزات) وهي عبارة عن خطوط رفيعة وبيضاء وندبات مثل التي تحدث في الجروح .والتي عادة تحدث نتيجة ترقق الجلد ، وزيادة الوزن المفاجئة أو فقدان الوزن وتكون أكثر وضوحاً أثناء فترة الحمل . وهناك العديد من المفاهيم الخاطئة والشائعة حول علامات شد الجلد والتي تجعل من الصعب فهم هذه المشكلة ومعالجتها بصورة صحيحة . لذلك يجب أن يكون لديك المعلومات الصحيحة لمعالجة هذه المشكلة بصورة صحيحة .

10 مفاهيم خاطئة حول علامات التمدد او علامات شد الجلد 

1- لا تظهر علامات شد الجلد إلا عند النساء

التفسير الصحيح : لاشك أن علامات شد هي نتيجة طبيعة أثناء الحمل ، لذلك يعتقد أنها لا تحدث إلا في النساء .و حوالي 90 ‏% من ‏النساء يصبن بعلامات شد أثناء الحمل ، وخصوصاً بعد الشهر السادس أو السابع . ولكن علامات شد الجلد تظهر أيضاً عند الرجال .

وفي تظهر علي الجسم من أنسجة تحت الجلد المتمزق بسب النمو السريع أو الشد المفرط  خلال فترة قصيرة من الزمن . وبالتالي فإنه بغض النظر عن الحمل فهي تظهر بسب زيادة الوزن أو فقدانه أو  طفرات النمو أثناء فترة البلوغ .

علامات التمدد في الجسم
علامات التمدد في الجسم

2- يعتقد أن السبب الوحيد لظهور علامات الشد هو شد الجلد .

التفسير الصحيح : في الحقيقة شد الجلد هو السبب الأكثر شيوعاً لنمو علامات الشد ، ولكنه ليس السبب الوحيد .وتعد  الطبقة الوسطي من الجلد قوية وتحتوي علي عناصر داعمة جيدة. ولكن تميل العوامل الهرمونية لمنع أو تقليل أنسجة الإيلاستين والكولاجين في الطبقة الوسطي من الجلد . وهذا يقلل من قدرة تحمل الجلد للشد السريع ، والذي بدوره يجعلك أكثر عرضة للظهور علامات الشد .

وهذا عادة يحدث نتيجة لزيادة معدل هرومونات السكرية  وغيرها . حيث يزداد إفراز الغدة الكظرية لهذا الهرمون أثناء فترة الحمل أو فترة البلوغ أو زيادة الوزن السريع أو فقدانه أو ممارسة رياضة كمال الأجسام .

3-تظهر علامات الشد فقط فوق المعدة .

التفسير الصحيح : علي الرغم من أن المعدة هي المكان الأكثر شيوعاً لظهور علامات الشد وغالباً لأسباب مرتبطة بالحمل ، فإنها يمكن أن تظهر أيضاً علي أجزاء أخري من الجسم مثل  الثديين أو الفخذين أو الساقين أو الأرداف أو أسفل الظهر أو أعلي الذراعين أو الكوع أو الركبة الطويلة .

4- فقدان الوزن يساعدك علي التخلص من علامات الشد .

التفسير الصحيح :  لا تعتقد لمجرد أن زيادة الوزن هي سبب ظهور علامات شد ، أن هذا يعني أنه فقدان الوزن يمكنك من التخلص منها ومعالجتها . لا يساعدك فقدان الوزن علي التخلص من علامات شد الجلد لأنها ندبات تحدث في طبقة الجلد التي تحت البشرة .

وبالإضافة إلي ذلك أنها تحدث بسب ترقق والإفراط في الطبقة الوسطي من الجلد وفقدان الوزن لا يساعدها للعودة إلي وضعها الطبيعي . وبالرغم من ذلك قد تساعد علي ظهور علامات ( وردية أو حمراء ) جديدة علي الجلد

5- الأشخاص الذين يتمتعون بجسم نحيف لا يمكن ظهور علامات الشد عندهم .

التفسير الصحيح :  هذا غير صحيح تماما لأن علامات الشد غالباً ماتظهر بسب العوامل الهرمونية والوراثية . علي سبيل المثال ، في فترة ماقبل سن المراهقة والشباب يمكن ظهور علامات شد الجلد بسب التغيرات الهرمونية بغض النظر عن الوزن .

وبعض الظروف الصحية الأخري عند الذين يستخدمون الكورتيكوستيرويدات الموضعية لفترة طويلة تسبب هذه المشكلة .

6- لا يتغير لون علامات الشد .

التفسير الصحيح : في البداية تظهر علامات الشد علي شكل خطوط حمراء أو وردية أو بني محمر وفي الواقع هو لون الأوعية الدموية للطبقة الوسطي من الجلد التي تتمزق . وبالتدريج قد تصبح الخطوط الحمراء إلي بيضاء أو فضية اللون . وبالإضافة إلي ذلك ، فإن لون علامات الشد يعتمد أيضاً علي لون بشرتك  .

7- طلاء علامات الشد بحمض التنيك ( الدباغة ) يساعد في إزالة أثرها .

التفسير الصحيح : هذا يمكن أن يغطي فقط علامات الشد  ولايمكنه القضاء عليها . وفي بعض الحالات التي تظهر فيها علامات الشد باللون الأبيض في حالات في غاية السوء وقد تصبح أكثر وضوحاً بعد الطلاء بحمض التنيك .

8- يعد التأمين الصحي علاجات لعلامات الشد  .

التفسير الصحيح  :تعد علامات الشد هي مشكلة تجميل ولا تشكل مخاطر علي الصحة . وعادة لا تشتمل علاجات العلامات البارزة علي التأمين الصحي بل هي تشمل الجراحة بالليزر أو اللوازم الطبية ومستحضرات التجميل الأخري

9- يمكنك القضاء علي علامات الشد تماماً .

التفسير الصحيح : وبالرغم من أنه ، يمكن لعلامات الشد أن تتلاشي ويخف أثارها ببعض العلاجات الصحية ، فإنه لا يمكنك القضاء عليها تماماً . ولكنها يمكن أن تساعد علي تقليل ظهورها بشكل ملحوظ . وفي بعض الحالات النادرة ، يمكن لعلامات الشد تحت السرة أن تختفي تماماً ، عند التخلص من الدهون الزائدة علي البطن .

10- إتباع نظام غذائي صحي وتناول كمية كافية من المياه له تأثير علي علامات التمدد .

التفسير الصحيح : أن تناول حوالي 10أكواب من المياه يومياً وإتباع نظام غذائي صحي يساعد علي منع ظهور علامات الشد . وهذا يساعد علي ترطيب وتحسين مرونة البشرة .

علامات التمدد في الجسم
علامات التمدد في الجسم

بالإضافة إلي ذلك ، فإن إتباع  نظام غذائي غني بالبروتين والزنك و فيتامين C  يساعد علي تجديد شباب جلد البشرة . ويجشع علي زيادة إنتاج الكولاجين الذي يعمل علي تقوية البشرة . ومع ذلك فإن هذه الخطوات ليست مضمونة بما فيه الكفاية للتخلص من علامات شد الجلد وخاصة إذا كان لدي البعض الإستعداد الوراثي للزيادة هذه المشكلة.

الاطعمة التي تحسن المزاج
نصائح منزليه

الاطعمة التي تحسن المزاج

الاطعمة التي تحسن المزاج

لكل من يرغب فيتحسين المزاج الخاص به سنقدم له الحل اليوم. فدائما ما نعاني من التقلبات المزاجية من وقت لآخر ودائما ما يكون

لدينا شعور بالقلق والتوتر ولعل ذلك يرجع إلى سوء التغذية وعدم اتباع نظام غذائي سليم ولكن يجب أن نضع بالاعتبار أن المزاج إنما يرجع لطبيعة الأطعمة التي تتناولها بقدر كبير ولذلك فسو نذكر لك من خلال هذا المقال أهم الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج ومنع الشعور بالقلق والتوتر والأرق والاضطراب

1-التوت

التوت يعتبر من أهم الأطعمة التي تساعد على علاج الإكتئاب وهذا يرجع لاحتواءه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، كما أنه يحسن من الوظائف الإدراكية ويحفز الطاقة الإيجابية ويعمل على إفراز الأنزيمات المخصوصة بذلك، كما أنه يقي من الإصابة ببعض أنواع السرطان، ولذلك ينصح باستبدال الفشار أو المسليات الأخرى التي تتناولها عند مشاهدة التلفاز مثلا بالتوت، وتناول التوت عند الشعور بالحزن.

الاطعمة التي تحسن المزاج
الاطعمة التي تحسن المزاج

2-الشكولاتة

إن الشكولاتة ليس طعام ذات مذاق لذيذ فقط ولكنها لها العديد من الفوائد الهامة حيث أنها تحسن من وظائف الإدراك كما أنها تمنع ظهور مرض الزهايمر والخرف، وهي تساعد على تحسين المزاج خلال دقائق، كما أن الشكولاتة الداكنة تعمل على تبطيء هرمون الإجهاد وتقليل مستويات القلق وبالإضافة لذلك يعزز من مستوى السيروتونين مما يخلق شعورا من الرفاهية يستمر لعدة ساعات.

3- الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية التي تساعد على الحد من التوتر والقلق، وعند تناول الشاي الأخضر بشكل منتظم يعطي إحساسا بالارتياح والسعادة، كما أنه يحتوي على مادة L-theanine التي تساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة وتحسين القدرة الإدراكية ويوصي الأطباء بتناول كوب من الشاي الأخضر يوميا.

4- الموز

يحتوي الموز على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن ويحتوي ذلك على التربتوفان الذي يعمل على رفع مستوى السيروتونينمن خلال فيتامين ب6، حيث أن التربتوفان يستخدم ي كل أدوية علاج القلق والأرق والاكتئاب، ويمكنك إضافة اللبن إلى الموز أو تناوله مباشرتا، الموز يعتبر علاج جيد جدا للاكتئاب إذا استهلك بشكل صحيح.

5- السردين

لقد كشفت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في الأحماض الدهنية أوميجا 3 وأوميجا 6 يكونوا عرضة للقلق والاكتئاب أكثر من الأشخاص الذين لديهم مستويات طبيعية من هذه الأحماض الدهنية، والسردين غني جدا بحمض أوميجا 3 ولذلك فهو يعمل على تعزيز المزاج وتحسينة والحفاظ على صحة المخ حيث أنها تجعل خلايا المخ مرنة.

6-الأفوكادو

يحتوي الأفوكادوا على نسبة عالية من الدوبامين ويعمل على رفع نسبة الاندورفين ولذلك هو يساعدك على تحسين مزاجك بشكل كبير.

7-الدواجن

تحتوي الدواجن مثل الموز على نسبة من التربتوفان الذي يعمل على رفع مستويات السيروتونين في الدم، كما أن الدجاج يحتوي على نسبة عالية من التيروسين الهام لبناء النورابينفرن والدوبامين وهي ناقلات عصبية هامة جدا وتساعد على تحسين المزاج بشكل كبير ومنع الإصابة بالاكتئاب على المدى الطويل.

8- الخضروات ذات الأوراق الخضراء

وهي تساعد كذلك على تحسين المزاج ومنع الاكتئاب لاحتوائها على حمض الفوليك، وعلى سبيل المثال السبانخ والخس يساعدان على تحسين الوظائف العصبية والناقلات العصبية بالجسم، ولقد أظهرت الدراسات الحديثة أن أن انخفاض مستويات المغنسيوم يمكن أن يسبب انخفاض في مستوى السيروتونين وبالتالي يسبب الاكتئاب.

الاطعمة التي تحسن المزاج
الاطعمة التي تحسن المزاج

9- البيض

وخصوصا صفار البيض هام جدا لمقاومة الإصابة بالاكتئاب والقلق، حيث أن البيض غني جدا بفيتامين د ولقد كشفت الدراسات أن فيتامين د يمكنه أن يخفف من اضطرابات المزاج لأنه يحفز إنتاج السيروتونين في المخ، ويوصي الأطباء بضرورة الحرص على تناول البيض في الشتاء لتجنب ما يسمى بكآبة الشتاء التي تحدث نتيجة التغيرات البيئية والمكانية ولذلك تجنب اصابة بها من خلال تناول البيض بشكل منتظم.

10-الجوز

وىخر وليس بأخر يأتي الجوز من ضمن قائمة الأطعمة التي تعمل على تحسين المزاج ومنع حدوث الاكتئاب وذلك نتيجة لاحتواءه على نسبة عالية من الدهون الأساسية، وبالإضافة إلى تحسين المزاج فإن تناول الجوز بشكل منتظم يوميا يساعد على تحسين جدار الخلايا وخض نسبة الكولستيرول الضار في الدم،  مما يساعد على تحسين الدورة الدموية وتحسين الحالة المزاجية.

إذا كنت ترى أن مزاجك يتغير بشكل سريع إلى مزاج شيئ وتعاني من قلق وحزن واكتئاب عليك بالانتظام على تناول هذه الأطعمة حتى تستطيع أن تحسن مزاجك وتستمتع بيومك وحياتك

وصفة للتخلص من الاماكن الغامقة في البشرة
نصائح منزليه

وصفة للتخلص من الاماكن الغامقة في البشرة

وصفة للتخلص من الاماكن الغامقة في البشرة

هل البقع الداكنة تسبب لك الحرج الشديد عند التفاعل الإجتماعي مع الأخرين ؟ يمكنك التخلص من البقع الداكنة بمكونين فقط . وخصوصاً إذا كنت لجأت إلي الكثير من المكونات الكيميائية ومنتجات التجميل التي تعمل علي تغطية البقع الداكنة لا تقلق فنحن نعرض عليك قائمة بعلاجات البقع الداكنة وأهم مكونين لعلاج البقع الداكنة . وتتسبب البقع الداكنة في البداية بسبب حب الشباب والبثور والرؤس السوداء ويمكن ان تزداد نسبة البقع  الداكنة بسبب كثرة التعرض للشمس لذلك لا تتجاهل تطبيق واقي الشمس في كل مرة قبل الخروج من المنزل وإتباع العلاجات المنزلية المذكورة أدناه لكي تقدم لك الإغاثة من  البقع الداكنة .

مهما حاول إخفاء البقع الداكنة بالمكياج تحتاج إلي اتباع الوصفات الطبيعية للحصول علي الحلول النهائية لهذه المشكلة لأنه مع مرور الوقت تصبح البقع الداكنة أكثر وضوحاً وتذكر  بأن البقع الداكنة لا تظهر فقط في الوجه بل أجزاء مختلفة من الجسم .

ما هي البقع الداكنة ؟

يمكن تعريف البقع الداكنة بأنها بقع عمرية أو بقع سوداء ملونة من الجلد تظهر علي الوجه أو الكتفين أوالذراعين أوالظهر. يمكن ان تأتي في لون بني داكن او أحمر او رمادي بالرغم من أن هذه البقع تختلف في الظل والحجم ولكن هناك شئ واحد مشترك وهي أن البقع تظهر بسبب الإفراط في إنتاج الميلانين وهو الصبغة المسئولة عن لون بشرتنا وتشكل مصدر إزعاج للكثير من الأشخاص .

 

وصفة للتخلص من الاماكن الغامقة في البشرة
وصفة للتخلص من الاماكن الغامقة في البشرة

 

 

ما هي أسباب ظهور البقع الداكنة ؟

أنت بحاجة إلي التعرف علي أسباب ظهور البقع الداكنة لفهم الطريقة التي تناسبك في التخلص من البقع الداكنة :

  • التعرض المفرط لأشعة الشمس :  عندما تنفق المزيد من الوقت في أشعة الشمس أو أسر تغير لون البشرة بدون إستخدام كمية كافية من واقي الشمس يمكن أن يتسبب عنها إنتاج البشرة المزيد من الميلانين . هذه الإستجابة لحماية الجسم من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وهذا بدوره يزيد من عدد البقع الداكنة علي الوجه .
  • التغيرات الهرمونية :  يمكن أن يسبب التذبذب في إنتاج هرمون الأستروجين والبروجسترون في أثناء فترة الحمل أوعند تناول حبوب منع الحمل أو الوصول إلي سن اليأس في إنتاج كمية متفاوتة من الميلانين . وعند التعرض لأشعة الشمس ينشط إفراز الميلانين في هذه البقع مما يسبب البقع الداكنة .
  • إزالة شعر الوجه :  إزالة شعر الوجه بطرق مختلفة سواء الشمع، كريمات إزالة الشعر،يمكن ان تسبب إلتهاب في الجلد وهذا ينتج عنه تلون الجلد في وقت لاحق .
  • حب الشباب : من الأسباب الشائعة وراء البقع الداكنة هي حب الشباب والندبات التي يتركها حب الشباب والرؤس السوداء وأي نوع من الجروح يمكن أن يتطور إلي بقع داكنة ولا يتلاشي تدريجياً .
  • الشيخوخة :  مع التقدم في العمر لا تنتج خلايا جديدة للوجه وبالتالي يصبح علي الوجه إصلاح الخلايا التالفة والتخلص من تغير لون البقع .

 التخلص من البقع الداكنة بمكونين :

تعد زبدة الحليب سائل حمضي يتركه الحليب أعلاه تحتوي علي أحماض ألفا هيدروكسيل، حمض اللبينك الذي يوجد في الزبادي أيضاً والذي يساعد في إزالة الخلايا الميتة علي الوجه ويخفف من مظهر البقع الداكنة بفعالية . لذلك بدلاً من إنفاق طن من الأموال علي المنتجات الأخري يمكنك اللجوء إلي هذا الخليط للحصول علي نفس النتائج .

  • 4 كبيرة ملاعق زبدة الحليب .
  • 2 ملاعق زيت الخروع .

خلط المكونات في وعاء صغير جيداً ثم تطبيق الخليط في جميع أنحاء الوجه بالتساوي وتركه لمدة نصف ساعة ثم الغسل بالماء النظيف .

تحتاج إلي تطبيق هذا القناع يومياً حتي تحصل علي النتائج التي ترغب فيها ولكن لا تحاول تطبيقه بمنطقة قريبة من العين لأن جلد العين حساس للغاية .

2.الليمون :

يساعدك عصير الليمون في إعطاء الحيوية والنضارة لبشرتك ويمكنك إستخدامه أيضاً للتخلص من البقع الداكنة وقد أثبتت الأبحاث التي أجريت علي مدي سنوات عديدة أن حمض الستريك وفيتامين ج الموجودة في الليمون تعمل علي تفتيح البشرة وهذا ما تحتاجه لتخفيف البقع الداكنة .

تجهيز عصير الليمون في وعاء نظيف وبإستخدام قطعة قطن قم بمسح الوجه بعصير الليمون لتطبيق عصير الليمون في جميع أنحا الوجه وإذا كان لديك بشرة حساسة يمكنك تخفيف عصير الليمون بالماء  . يفضل تركه لمدة 20 دقيقة ثم الغسل الماء ولا تحاول إستخدام الصابون .

3. زيت فيتامين هـ :

يتم إستخدام زيت فيتامين هـ في علاج العديد من الأمراض الجلدية للحد من مجموعة متنوعة من المشاكل منها تصبغ الجلد بالبقع الداكنة . وهذا ما يجعله واحد من أهم المكونات الحيوية في منتجات التجميل . لأن فيتامين هـ من مضادات الاكسدة التي تستهدف الجذور الحرة وهي العنصر المسئول عن ظهور علامات الشيخوخة وتصبغ الجلد وإصلاح الخلايا التالفة . علاوة علي ذلك، فإن يمكنك إستخدام زيت فيتامين هـ بمفرده بدون إختلاطه مع مكونات أخري وبالتالي فهو خيار متاح وفعال من حيث التكلفة لإزالة البقع الداكنة .

تطبيق بضع قطرات من زيت فيتامين هـ مباشرة علي البقع الداكنة وفركه علي الجلد بأطراف أصابعك النظيفة ويفضل تكرا ذلك يومياً قبل النوم .

4. البطاطس :

البطاطس من الخضروات المفيدة جداً بمجرد إستخدام شرائح البطاطس علي الجلد تعطي نتائج مدهشة لأنها غنية بفيتامين ب6، فيتامين ج، البوتاسيوم، الزنك، الفوسفور، المعادن التي تعمل علي زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة وجدت أيضاً  أنها تقاوم الجذور الحرة فالبطاطس مخزن للمعادن التي توفر العناية للبشرتك .

من أبسط الطرق لإستخدام البطاطس هي تقطيع شرائح البطاطس الرقيقة وتطبيق الشرائح علي الجلد والتركيز علي المناطق التي تعاني من البقع الداكنة ويفضل تركها لمدة 10 دقائق .

5. زيت الخروع :

زيت الخروع غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية الذي يتجاوز طبقة البشرة بعمق وينظف كل الأوساخ وخلايا الجلد الميتة التي تتراكم بسبب التعرض للعوامل التلوث . يعمل زيت الخروع علي تنشيط الدورة الدموية للجلد وتعزيز نمو خلايا جديدة وبالتالي التخلص من حب الشباب والندبات والبقع الداكنة .

صب 4 – 5 قطرات من زيت الخروع علي قطعة قطن وتطبيقها مباشرة علي البقع الداكنة وتركه لمدة ساعة قبل غسله بالماء النظيف .

6. عصير الأناناس :

الأناناس من الفواكه الغنية بالعناصر المغذية للجسم والشعر فهو غني بالمواد المضادة للأكسدة وفيتامين ج وفيتامين أالذي يقاوم أثر الجذور الحرة وأيضاً يعمل علي زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة كل هذه العناصر تقاوم التصبغ والبقع الداكنة . بالإضافة إلي أن الأناناس يحتوي علي البرومبلين وهو المكون المشترك الذي يجعل بشرتك ناعمة .

الحصول علي عصير الأناناس وغمس قطعة من القطن بداخله وبإستخدام قطعة القطن قم بتدليك الوجه وتطبيق العصير علي الوجه بالكامل وتركه حتي يجف قبل غسل الوجه بالماء .

 7. هلام الصبار :

الصبار واحد من أفضل المكونات التي يمكن أن تستخدمها للعناية ببشرتك يحتوي الصبار علي 90 % من الأحماض الأمينية بالإضافة إلي فيتامين ج، فيتامين أ ، فيتامين ب، فيتامين ج، فيتامين هـ  بالإضافة إلي البيتا كاروتين هذه العناصر تحدث الكثير من الأثار المدهشة لبشرتك .

أخذ كمية مناسبة من جل الصبار  وتطبيقه مباشرة علي بشرتك  فهو افضل وسيلة للحد من البقع الداكنة ويفضل تركه علي الجلد لمدة 20 دقيقة قبل غسل الوجه بالماء الفاتر .

8. زيت اللوز الحلو :

زيت اللوز الحلو أحد الزيوت العطرية المفيدة في حل مشاكل البشرة والشعر فهو محمل بحمض الأوليك واللينوليك والأحماض الدهنية الغير مشبعة وفيتامين أ، فيتامين د، فيتامين ج فيتامين ب6، فيتامين ب2  تساعدك هذه العناصر في التخلص من البقع الداكنة والتصبغ بالإضافة إلي أنه يعمل كواقي من الشمس .يمكنك العثور علي زيت اللوز الحلو المعبأ من الصيدليات .

فرك بضع قطرات من زيت اللوز الحلو بين أصابعك وتطبيقه علي الوجه مثل إستخدام الغسول تماماً وتأكد من تطبيق الزيت علي البقع الداكنة ولا ينصح بغسله وتطبيقه قبل النوم .

 9.عصير البصل :

البصل من العناصر المحملة بفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج ومضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من ضرر أشعة الشمس والجذور الحرة التي تضر البشرة هذا بالإضافة إلي المواد الكيميائية مثل الكبريت والتي تساعدك في التخلص من جميع البقع الداكنة.

الحصول علي 1/2 بصل و 3 فصوص ثوم  وخلطهم معاً في الخلاط للحصول علي العصير ثم تطبيق الخليط علي البشرة وتركه حتي يجف تماماً قبل غسل الوجه بالماء.

 

 

وصفة للتخلص من الاماكن الغامقة في البشرة
وصفة للتخلص من الاماكن الغامقة في البشرة

 

 

10.خل التفاح :

أثبتت الأبحاث ان خل التفاح غني بالمواد المضادة لأكسدة مثل فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين هـ، فيتامين ب وهذا ما يجعله عنصر مثالي لبشرة صحية ويحدث العجائب في التخلص من البقع الداكنة لأنه يحتوي علي أحماض ألفا هيدروكسي وهو نفس المادة الكيميائية المستخدمة في التقشير الكيميائي لإزالة خلايا الجلد الميتة.

خلط معلقة صغيرة من خل التفاح مع معلقة عسل  وبإستخدام قطعة قطن يمكنك تطبيق الخليط علي الوجه بالكامل وتركه لمدة 15 دقيقة قبل غسله بالماء الفاتر .

11.الشوفان :

الشوفان ليس فقط عنصر غذائي بل هو عنصر جمالي أيضاً  عند إضافته إلي روتين العناية بجمالك ويعمل كسلاح ضد البقع الداكنة لأنه عامل تقشير رائع ويخلصك من الخلايا الداكنة بكل سهولة لأن له طبيعية مضادة للإلتهابات ويعمل كهدئ لتهيجات الجلد ومن المميزاات الفريدة للشوفان أنه يحقق توازن الزيت في البشرة مما يجعله عنصر مفيد للبشرة الجافة والدهنية .

أخذ 3 ملاعق كبيرة من الشوفان مع1 معلق كبيرة عسل و1 معلقة كبيرة من الحليب والخلط بينهم حتي تحصل علي عجينة ناعمة وتطبيق العجينة علي الوجه .

12.الحمص :

يحتوي الحمص علي المنجنيز الذي يجدد خلايا البشرة ويقاوم الجذور الحرة وعلامات الشيخوخة  لأنه يحتوي علي العناصر التي تصلح الضرر اللاحق بالبشرة وتركيبة مذهلة من العناصر مما يجعل الحمص مثالي في غسل الوجه من خلايا الجلد الميتة .

1/4 كوب من الحمص و1/2 كوب ماء والخلط بينهم  في الخلاط الكهربائي ويفضل غلي الحمص في الماء قبل إستخدامه في الخلاط حتي تشكل عجينة سميكة يمكنك تطبيقها علي الوجه لمدة30 دقيقة قبل غسل الوجه بالماء الفاتر .

13. الكركم :

الكركم من التوابل الهندية التي تستخدم في الوصفات التجميلية ويمكن تطبيق علي الجلد بسهولة فهو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وإزالة البقع الداكنة من الوجه.

يمكنك خلط 1/2 معلقة صغيرة من الكركم مع 1 معلقة صغيرة من عصير الليمون مع و 2 ملاعق حليب والمزج بينهم ثم تطبيق العجينة في جميع أنحاء الوجه والتدليك بلطف علي المناطق المتضررة من البقع الداكنة وتركه لمدة 15 دقيقة قبل الغسل بالماء .

14. البقدونس :

البقدونس من الخضروات الورقية المحملة بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج والذي  يعمل علي تجديد إنتاج الكولاجين  في بشرتك ومحاربة الجذور الحرة لكي يعطي لك بشرة أكثر شباباً  وخالية من البقع الداكنة علاوة علي ذلك فإن فيتامين ك يمنع تشكيل التجاعيد .

تقطيع البقدونس وإضافة القليل من الماء إليه ومزجهم معاً لتشكيل عجينة يمكنك إضافة العسل وعصير الليمون إلي المعجون قبل تطبيق الخليط علي البقع الداكنة وغسل الوجه بعد 20 دقيقة يمكنك تكرار ذلك يومياً.

استخدامات البصل للبشرة
نصائح منزليه

استخدامات البصل للبشرة

استخدامات البصل للبشرة

البصل واحد من العناصر المشتركة الموجودة في مطبخك كونه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات وبعض العناصر الغذائية الحيوية فإنه يعتبر جزء حاسم من النظام الغذائي ويدفعك لتجربة تدليك اليدين بالبصل لرؤية نتائج مذهلة . فهو  يساعد في علاج الأمراض ويساعد جسمك في محاربة نزلات البرد كما أنه يحتوي علي الفلافونويد . وبالرغم من الدموع التي يتسبب فيها البصل إلا أنه عنصر غذائي أساسي ويوفر فوائد صحية فائقة. لأنه معبأ بالخصائص القوية التي تجعل البصل يحارب المرض ويعطي بشرة متوهجة فهو مصدر غني جداً بمركبات الكبريت وهذا هو السبب وراء الدموع وكذلك الفلافونويدات ومضادات الأكسدة مثل الكيرستين مما يساعد في الحماية ضد تلف الخلايا ويوفر لك فوائد صحية لا تصدق .

البصل محمل بمركبات قوية تساعد في مقاومة الأمراض والتي تعطي في النهاية بشرة متوهجة ومتألقة  قد تبدو هذه العلاجات غريبة  ولكن لا تستغرب عندما تلاحظ أنها تساعدك في علاج مشاكل مختلفة .  يساعد البصل في تنظيف الدم مما يجعله عنصر جيد لمنع مشاكل الجلد المختلفة . البصل مصدر غني بالفلافونويدات وكذلك الفيتامينات ومضادات الأكسدة وبعض العناصر النباتية مما يجعله عنصر جيد في مقاومة تأثير الجذور الحرة وتجنب علامات الشيخوخة . يمتلك البصل أيضاً خصائص مضادة للميكروبات والبكتريا وهذا ما يجعله عنصر جيد لمنع حب الشباب . ومن المعروف أن محتوي فيتامين  ج الموجود في البصل يجعله يعطي بشرة صحية ومشرقة . وبالتالي  فإن التطبيق الموضعي للبصل يعطي بشرة متوهجة ومتألقة .

 

استخدامات البصل للبشرة
استخدامات البصل للبشرة

 

تدليك اليدين بالبصل، لرؤية نتائج مذهلة

1.مقاومة الشيخوخة :

يمتلك البصل فوائد هائلة لمقاومة الشيخوخة لأنه غن بالفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين ج، فيتامين هـ والتي تقاوم الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية وكذلك منع ضرر الجذور الحرة المسئولة عن الشيخوخة المبكرة للبشرة . كما أن البصل واحد من المصادر الغنية بالكيرستين وهو أقوي مضادات الأكسدة التي تبقي البشرة خالية من التجاعيد. من ناحية أخري، الفيتامينات والمعادن تعمل علي حماية البشرة والإحتفاظ بها لينة ونضرة . يمكن أن تعزي الصفات المضادة للشيخوخة من البصل إلي وجود المواد الكيميائية النباتية الغنية بالكبريت . يساعدك تدليك البشرة بالبصل الطازج علي تنشيط الدورة الدموية وإعطائك بشرة أكثر شباباُ وحيوية .

2.علاج حب الشباب :

تعمل الصفات المضادة للبكتريا والجراثيم الموجود في البصل علي التخلص من حب الشباب . فهو مطهر قوي يحمي بشرتك من البكتريا المسببة لحب الشباب والإلتهابات الجلدية الأخري . يمكن إستخدام البصل في علاج حب الشباب  والبثور من خلال خلط 1 معلقة كبيرة من عصير البصل مع 1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون وتطبيقه علي الوجه مع تركه لمدة 20 دقيقة  ثم الغسل. وبصرف النظر عن التطبيق الموضعي للبصل فإن الإستهلاك المنتظم يساعد في إعطاء نتائج خارقة لحب الشباب .

3. تقتيح البشرة :

يساعد البصل في تنقية الدم وتزويد الجسم بالفلافونوديدات التي تساعد فيتامين ج في تنظيم وظائفه. والإستهلاك المنتظم للبصل يساعد في إبقاء البشرة صحية ومتوهجة . يمكنك تجهيز قناع البصل من خلال خلط 1،5 معلقة من عصير البصل مع 2 ملاعق دقيق طازج ونصف معلقة صغيرة من الحليب حتي تحصل علي الإتساق المطلوب . يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت اللافندر الأساسي للقضاء علي رائحة البصل  .تطبيق الخليط علي الوجه والرقبة للتنظيف ويفضل تركه لمدة 15 دقيقة حتي يجف . أو نقع قطعة من القطن بداخل الحليب والتدليك في حركة دائرية .

4. علاج البقع الداكنة :

تدليك البشرة بالبصل يساعد في التخلص من البقع الداكنة والتصبغ. لأن البصل غني بمجموعة متنوعة من المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة التي تغذي البشرة وإزالة الشوائب من البشرة . يمكنك  تجهيز قناع البصل من خلال خلط كميات متساوية من عصير البصل والزبادي الطازج وإضافة بضع قطرات من الزيت العطري لكي يعطي رائحة لطيفة . تدليك الوجه بهذا الخليط في حركات دائرية لمدة 10 – 15 دقيقة . يفضل القيام بهذا القناع يومياُ حتي تحصل علي نتائج إيجابية .

5. علاج اللسعات واللدغات :      

يمكن إستخدام البصل في تهدئة اللسعات واللدغات الناتجة عن الحشرات كل ما عليك هو وضع شريحة من البصل علي أماكن اللدغات واللسعات  . تساعد الخصائص المضادة للإلتهابات في البصل في الحد من الحرقة والحكة والتورم الناجم عن لدغة الحشرات .

 6. قناع البصل للتخلص من الندبات :

البصل غني بالمعادن مثل البوتاسيوم، الكالسيوم،  المغنسيوم، الفوسفور، فيتامين ج وهذا ما يجعله يلعب دور قوي في روتين العناية بجمالك ويستخدم للأغراض الطبية .سوف تحتاج إلي مزج 10 جرام من الملح مع 10 جرام صابون وتقطيع البصل إلي قطع صغيرة  وإضافته إلي خليط الملح والصابون وترك الخليط في مكان دافئ لمدة 10 دقائق مع التحريك بإستمرار والمزج لمد 5 ثواني . بعد ذلك، تصفية الخليط للحصول علي السائل أثناء تصفية الخليط سوف تحصل علي خليط رغوي في النهاية يمكنك تطبيقه علي المناطق التي تعاني من الندبات إما عن طريق التطبيق المباشر أو خلطه مع مرطب . إذا كنت تستخدم هذا الخليط للمرة الأولي يفضل إستخدام كميات صغيرة  في المنطقة المصابة للتأكد من عدم وجود رد فعل تحسسي وإذا كان هناك إحمرار يجب التوقف علي الفور عن الإستخدام . وللحصول علي أفضل النتائج حاول ترطيب المنطقة المصابة لهذا السبب تحتاج إلي إستخدام كريم مرطب جيد  مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون .

7. قناع  ترطيب :

عندما تقوم بتجهيز قناع للبشرة حاول إختيار أقنعة لا تكلفك كثيراً ويمكنك تجهيزها بنفسك مثل إستخدام عصير البصل والدقيق والزبادي، هذه المكونات تشكل قناع ترطيب رائع للجلد وتساعد البشرة في إستعادة توازنها والرطوبة الطبيعية للبشرة الباهتة . تبدأ من خلال إضافة معلقة كبيرة من عصير البصل الخام ونصف معلقة كبيرة من  عصير البصل الخام  مع نصف معلقة من الزبادي وإضافة كمية كافية من الدقيق للحصول علي معجون يمكن تطبيقه مباشرة علي الجلد لمدة 10 دقائق قبل شطف الوجه .

8. التخلص من حب الشباب :

تطبيق البصل علي البشرة يمكن أن يكون مفيد أفضل من إستهلاكه بإنتظام عندما يتعلق الأمر بالتخلص من حب الشباب  ولتجهيز قناع البصل يمكنك الدمج بين 2 ملاعق كبيرة من الدقيق و1،5 معلقة  طازجة لإستخراج عصير البصل وحفنة من جوز الطيب و1/2 معلقة صغيرة الحليب .

مزج جميع المكونات معاً لتشكيل عجينة سميكة وفي حالة إذا كانت العجينة سميكة جداً يمكنك تخفيفها بالحليب حتي تحصل علي الإتساق المطلوب وإضافة بضع قطرات من زيت اللافندر للتخلص من رائحة البصل.

تطبيق القناع علي الوجه لمدة 10 – 20 دقيقة  أو بمجرد أن تجف تماماً وتدليك الوجه في حركة دائرية لطيفة لكي تقوم بتقشير الخلايا الميتة وتساعد الخصائص المضادة للميكروبات في مقاومة ظهور حب الشباب  .

9. تدليك البشرة بالبصل :

تدليك البشرة بعصير البصل يساعد في تنشيط الدورة الدموية لأن هذا التدليك يحسن مظهر البشرة ويعطي مظهر أكثر شبابي وإشراقاً . . للتدليك يمكنك خلط كميات متساوية من البصل مع الزبادي وقطرات الزيت العطري لكي يعطي الخليط رائحة ممتعة وتدليك الوجه في حركة دائرية . يمكنك التدليك 10 – 15 دقيقة كل يوم لكي تحصل علي أفضل النتائج .

10. تهدئة حروق الشمس :

إذا كنت تعاني من حروق الشمس أو الحروق بصفة عامة عن طريق الخطأ أثناء طهي الطعام . قد يكون من الطبيعي ان تحصل علي الوسائل التي تساعد في تهدئة الحروق. كما ان البصل لديه خصائص مطهر تساعدك في منع العدوي وتعزيز الشفاء السريع . وعند تطبيق البصل كل يوم ولمدة إسبوع  يقضي علي الحروق تماماً .

المزيد من فوائد البصل لصحتك :

علاج البرد :

تعمل رائحة البصل القوية علي التخلص من إحتقان الصدر وكل ما تحتاج إليه هو إستخدام البصل الأبيض وإستنشاقه أو وضعه في غرفة النوم حيث تتخلل الرائحة إلي الغرفة والدخول لأنفك والحلق . وذلك لأن الفلافونويدات الموجودة في البصل تعمل علي تنظيف ممرات الأنف ويوجد به أيضاً الكيروستين من مضادات الأكسدة القوية التي تعالج البرد .

مضاد للبكتريا :

عادة ما يكون للبصل نكهة لاذعة و رائحة قوية . و هذا ما يجعله الحساء الأفضل بالنسبة لمعظم الناس أو يجعل البعض تجنبه . و مع ذلك فهو مضاد جيد للجراثيم و عند تناوله بإنتظام في نظامك الغذائي يساعدك في زيادة تحسين المقاومة الطبيعية للبكتريا . و يقلل من الإصابة من أنواع مختلفة من العدوي .

وقف نزيف الأنف :

تأكد من وجود البصل حولك لأن نزيف الدم يحدث بسرعة بمجرد أن يبدأ وبمجرد أخذ شريحة من البصل وعقدها حول الأنف فإن الأبخرة التي تخرج من البصل تعمل بمثابة  مخثر طبيعي للدم ووقف النزيف .

الدخول في النوم بشكل أسرع :

صدق أو لا تصدق فإن البصل مدهش جداً في علاج الأرق ببساطة من خلال تقطيع البصل وأخذ نفس عميق لإستنشاق رائحة البصل قبل النوم . للحصول علي أفضل النتائج قم بوضعه في وعاء زجاجي أو كيس بجانب سريرك والتنفس قبل الذهاب للنوم .

منع البعوض :

الجلوس في الهواء الطليساعدك في الإستمتاع بصحتك البدنية والعقلية ولكن البعوض مزعج ويمكن أن يفسد الوقت الرائع ويترك الحكة ويمكن ان يشمل أثار جانبية خطيرة ولكن هناك خيارات منها تقطيع شرائح البصل ووضعها في وعاء علي الطاولة بالقرب من المكان الذي تتواجد بداخله لكي تمنع الحشرات بعيداً عنك .

يمد الجسم بحمض الفوليك :

يساعد حمض الفوليك الجسم في تنظيم أداء أجهزته الأساسية . وعادة ما يوجد في الفواكه المختلفة، مع ذلك فإن البصل يحتوي علي كمية عالية من حمض الفوليك و لتحقيق أفضل إستفادة ينصح بتناول  البصل .

الحصول علي الفيتامينات :

يعد البصل مصدر جيد للفيتامينات مثل فيتامين أ ، هـ ، ج و جميع هذه الفيتامينات لازمة  للعمليات الحيوية الأساسية للجسم. حيث يعمل فيتامين ج علي تحسين الجهاز المناعي .. و ينصح الأفراد الذين خضعوا لعملية جراحية بتناول حساء البصل لتعزيز الصحة و الشفاء العاجل .

 

استخدامات البصل للبشرة
استخدامات البصل للبشرة

 

تحتوي علي نسبة عالية من الحديد :

يحتوي البصل علي نسبة عالية من الحديد و بذلك فهو يحمي الجسم من فقر الدم ويساعد في بناء خلايا دم صحية

تخفيف إلتهاب الحلق :

يعمل شاي البصل علي تهدئة إلتهاب الحلق ومن الجيد وضع البصل في الماء المغلي ثم تناول هذا السائل ولعمل شاي البصل يمكنك إستخدام جلد البصل وووضعه بداخل كوب ماء مغلي ثم تصفية الخليط يفضل الغلي لفترة طويلة حتي يتحول لون الماء إلي لون البصل والأن تناوله للتخلص من إلتهاب الحلق في أسرع وقت .

 تعزيز المزاج :

يمكن ان يضعك البصل في مزاج أفضل وتحسين صحتك النفسية لأن مكونات الكبريت الموجودة في البصل تعمل علي تحفيز الأحماض الامينية في الدماغ وهذه العملية تضمن لك حسن عمل الجهاز العصبي وتقليل حالات التوتر والقلق والإكتئاب .

تهدئة تشنجات الحيض :

يساعد البصل في تهدئة تشنجات الحيض والألم  المرافق لإضطرابات الدورة الشهرية ومنع النزيف الغير منتظم . ويفضل البدء في إستهلاك البصل الخام قبل الدورة الشهرية بأربع او خمس أيام .

الإستمتاع بالعلاقة الحميمية :

لكي تستمتع بحياة جنسية أفضل فإن البصل وسيلة مدهشة للقيام بذلك  وواحد من أفضل الأطعمة المدهشة المثيرة للشهوة مما يزيد من الرغبة الجنسية وحتي تحسين الصحة الجنسية. ويحتوي البصل علي الإليسين وهو المركب المسئول عن تأثير تدفق الدم إلي الأعضاء التناسيلة .

Uncategorized

كيف تصنعين جوربا من الكروشيه

كيف تصنعين جوربا من الكروشيه
شطيطحة اللحم شطيطحة اللحم هيَ من أشهر الطبخات في دول المغرب العربي، وأكثر دولة تشتهر بها هي الجزائر؛ حيث يتفنّن الجزائريون في إعدادها على طريقتهم الخاصّة لكن باختلاف بعض المواد حسب رغبتهم في الأكل. إعداد شطيطحة اللحم المكونات كيلوغرام من قطع اللحم، مُقطّعة إلى قطعٍ صغيرة، خالية من العظم، من لحم البقر أو لحم الغنم. سبعة فصوص من الثوم. بصلتان، متوسّطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة كبيرة من الطماطم، مفرومة فرماً ناعماً. كوبان من الحمص المنقوع. ملعقة صغيرة ونصف من الملح.

 

ربع كوب من زيت الزيتون. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقتان كبيرتان من البقدونس، المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء، المفرومة فرماً ناعماً. طريقة التحضير يوضع زيت الزيتون على نارٍ متوسطة في قدر الطبخ، وتُضاف إليه كميّة الثوم والبصل بعد أن يتم تقطيعهما بشكل ناعم جداً، ويتم تقليبهما لعدة دقائق حتى يبدأ البصل بالذبلان. توضع كميّة اللحم مقطّعةً إلى قطعٍ صغيرة، ثمّ تتم إضافة الملح والفلفل بجميع أنواعه، ويُضاف أيضاً الكمون والبهارات على الخليط، ويُقلّب المزيج حتى يتغير لون اللحم، ويجفّ الماء الخارج منه. توضع حبة الطماطم المفرومة، ويُقلّب الخليط مع بعضه لمدّة دقيقتين. يُغطّى القدر بعد تخفيض النار تحته، ويُحضّر خليط معجون الطماطم؛ حيث يخلط مع كوبين من الماء ويُترك ليغلي مدّة دقيقتين على نار عالية، ثمّ تتم إضافة المحلول إلى الخليط في القدر. يُترك القدر حتى يُطهى المزيج لمدّة خمس عشرة دقيقة، وفي هذه الأثناء يوضع الحمص المنقوع في قدر فيه ماء مغلي لسلق حبّات الحمص. بعد مرور الوقت المُحدّد تتمّ إضافة الحمص المسلوق للطبخة، وتُقلّب جيّداً ثمّ يُقلّب المزيج، ويتمّ طبخه مرّةً أخرى لمدّة عشرين دقيقة. يسكب الطبق في أطباق التقديم، وتُرشّ فوقها الكزبرة والبقدونس المفرومين، وتؤكل شطيطحة اللحم بالخبز أو بالشوكة. إعداد شطيطحة اللحم بالسمن المكوّنات سبعمئة غرام من لحم العجل المُقطّع إلى قطعٍ كبيرة. كوبان من الحمص المسلوق. بصلة كبيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. رأس من الثوم المهروس. حبة من الطماطم، كبيرة الحجم، ومهروسة. قرن من الفلفل الأحمر المجفّف المطحون. نصف ملعقة كبيرة من بهار رأس الحانوت. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

 

ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. ماء. طريقة التحضير يُخلط الثوم المهروس مع الفلفل الأحمر الحار المَطحون في وعاء، ويُنكّه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، وبهار رأس الحانوت والبابريكا. تُخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ تتم إضافة بعض القطرات من الماء حتى تُصبح صلصة ليّنة. تُدهن قطع اللحم بالصلصة المحضرة، وتُترك منقوعةً لبعض الوقت، ويتمّ الاحتفاظ بباقي كميّة الصلصة. يُسخّن زيت الزيتون والسمن في قدر على نار متوسّطة، ثمّ يُضاف البصل المفروم وقطع اللحم وباقي كميّة الصلصة. تُقلّب المكوّنات قليلاً مع بعضها، ثمّ تُضاف حبوب الحمص مع الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم. تُغمر المكوّنات بالماء ثمّ يُغطّى القدر، وتُخفّف حرارة النار عند الغليان، ويُترك القدر على نارٍ هادئة جداً لمدّة ساعة حتى تُطهى المكونات. تسكب الشطيطحة في وعاء التقديم، وتُقدّم مع الخبز البلدي.

Uncategorized

اهم المواقع الالكترونية في تعليم فن الحياكة

اهم المواقع الالكترونية في تعليم فن الحياكة
المطبخ المغربي يعتبر المطبخ المغربيّ من أعرق وألذّ المطابع في العالم، ويتميّز المطبخ المغربي بالتّوابل المستخدمة في الطّعام مثل: الزعفران واللّومي التي تضيف على الأكل النكهة الفريدة والمميزة، ويشتهر المطبخ المغربي بالأكلات الأساسيّة، كالكسكس أو الطاجن بالدّجاج واللّحم أو السمك وبشوربة الحريرة وبالحبوب مثل: الفول، والحمص، والعدس، وهنالك الكثير من الأكلات المغربية الخفيفة التي لها طعم ورائحة مختلفة عن باقي المطابخ الأخرى، ومنها ما يلي. البصارة المكونات كوب فول دون قشور. ضمّة من الكزبرة. ضمّة من البقدونس. بصلة.

 

 

نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الشطة. ضمّة من الشبت. فصّان من الثّوم. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من النّعناع الجافّ. طريقة التحضير نضع قدراً عميقاً على النار، ويوضع بداخله الفول والبقدونس والشبت والثوم والبصل والماء، ثم يترك القدر على النار لتنضج المكونات. نرفع القدر من على النار ونتركه ليبرد، ثم يوضع خليط الفول في الخلاط ثم نخلطهم جيدا ليتجانسوا. نعيد الخليط إلى القدر، ونضيف الملح على الخليط إضافة الى الكمّون والشطة، والقليل من النعناع والفلفل الأسود، ويوضع الخليط على النار ليصبح سميك القوام. نقلي بصلة مع الثوم والكزبرة في مقلاة على النّار وذلك للحصول على لون ذهبي. نسكب البصارة في أطباق للتقديم، وتقدم ساخنة طاجن الدجاج بالتين المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. دجاجة كاملة، مقطّعة إلى 8 قطع نصف ملعقة صغيرة من كل من (الفلفل الأسود، الفلفل (الشطة)، ومسحوق الزنجبيل، والفلفل الحلو). رشة صغيرة من مسحوق الكمون. بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح. فصّان من الثوم المقطّع إلى شرائح. كوبان ونصف من الماء. مكعّبان من مرق الدجاج ماجي. حبتان من الجزر، مقطعتان إلى شرائح سميكة. حبتان من الكوسا، مقطعتان إلى شرائح سميكة. خمس عشرة حبة من التين المجفف. طريقة التحضير نسخن زيت الزيتون في قدر سميك، ونضيف الدجاج ويحمر بشكل خفيف ونضيف التوابل والبصل والثوم. نضيف الماء وقطعة من ماجي، ونغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج. نضيف الجزر والكوسا الصغيرة والتين والحمص ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة، ثم نرفع القدر من على النار، ويُترك لمدة خمس دقائق ليبرد قبل التقديم. لحم الغنم بالقراصيا المكونات كيلوغرام من لحم الغنم. نصف كيلوغرام من البرقوق، (القراصيا). ثلاث بصلات. نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ضمة كزبرة طازجة. ملعقة صغيرة من الثوم. ليمونة. ربع ملعقة صغيرة من السكر. نصف اصبع من الزبدة. مكعب مرقة الدجاج، ماجي رشة فلفل أسود. ثلاث ملاعق صغيرة من السمسم. طريقة التحضير يغسل لحم الغنم جيداً ويوضع في قدر كبير، ويضاف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والكزبرة والزعفران ومرقة ماجى وزيت الزيتون، ويترك على النار لمدة عشر دقائق ثم تضاف ثلاثة أكواب من الماء. نطهي لحم الغنم حتى يطهى بشكل كامل. نغسل القراصيا ونُصفي الماء لمدة خمس دقائق، ثم توضع في القدر نفسه مع لحم الغنم، ويضاف السكر والزعفران والزبدة وثلاث ملاعق من ماء الزهر لمدة عشر دقائق نقدم اللحم في طاجن ويضاف فوقة القراصيا. الكسكس بالخضار المكونات ثلاثة أكواب من الكسكس. كوب من الحمص مسلوق. بصلة مفرومة. فصان من الثوم. ثلاث حبات من البندورة.

 

أربع حبات من الكوسا. أربع حبات من البطاطا. أربع حبات من الجزر. نصف رأس ملفوف. ربع قرعة برتقالية. نصف ضمة كزبرة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. رشة فلفل أسود. رشة من الملح. طريقة التحضير نضع الكسكس مع قليل من الزيت ونصف كوب من الماء وقليل من الملح ويوضع على نار هادئة، ويترك على النار حتى ينضج نغليي الحمص المسلوق أو نصفيه. نقلي البصل بالزيت ونضيف إليه الثوم، والبندورة، والفلفل الأسود، والكمون، وكزبرة يابسة، مع القليل من الملح، ثم نتركه حتى يغلي. نضيف الخضار الكوسا، والبطاطا، والجزر، واليقطين، والملفوف، بعد أن يُغلى الماء. نضيف المزيد من الماء ليغمر الخضار بالقدر الكافي بالماء، ونغطي القدر ويترك على نار هادئة تقريباً نصف ساعة حتى ينضج الخضار شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل

Uncategorized

كيف تتعلمين فن الحياكة

كيف تتعلمين فن الحياكة
الهريسة المغربية قد يعتقد القارئ أنّ الهريسة المغربيّة هي الحلويات التي نعرفها لكن على الطريقة المغربية، إلا أنَّها في الحقيقة عبارة عن الشطة لكن على الطريقة المغربيّة، وتسمى أيضاً بهريسة الفليفلة الحارة، وفي الواقع هناك ثلاثة أنواع من الهريسة في الوطن العربي وهي هريسة السميد في المشرق العربية، وهريسة اللحم مع القمح أيضاً في المشرق العربيّ، وأخيراً هريسة الفليفلة الحارة أو الهريسة المغربيّة في المغرب العربي. فيما يلي طريقة تحضير الفليفلة الحارة أو الشطة أو الهريسة المغربية. طريقة عمل الهريسة المغربية المكوّنات ربع كيلوغرام من الفلفل الحار الأحمر الجاف. ثمانية فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من حبوب الكزبرة المطحونة.

 

ملعقة صغيرة ونصف من الكمّون المطحون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكراوية المطحونة. ربع كوب من زيت الزّيتون النقي. طريقة التحضير انقعي الفلفل الأحمر الجاف في مقدار كافٍ من الماء الساخن في وعاء كبير وعميق لمدة من ثلاثين إلى ستين دقيقة، أو حتى تصبح حبات الفلفل الأحمر طرية. أخرجي الفلفل الأحمر الحار من الماء بعد أن يَطرى ويلين، وصفّيه جيداً من الماء ثم اطحنيه، أو اضربيه في الخلاط، ثمّ أحضري قطعة قماش نظيفة واسكبيه عليها وجفيفيه بواسطتها. أحضري وعاء آخر وضعي حبات الفلفل الأحمر الحار فيه، ثم أضيفي فصوص الثوم، والملح، والكراوية المطحونة، والكمون المطحون، وحبوب الكزبرة المطحونة، إلى الوعاء، واخلطيها جيداً إلى أن تصبح متماسكة مثل العجينة. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون إلى الخليط السابق، ثم أعيدي الخلط مرة أخرى إلى أن تصبح العجينة طريّة ولينة. أحضري برطماناً أو وعاء زجاجيّاً له غطاء محكم الإغلاق ونظيف وضعي الشطة الناتجة وعبئيها به، وضعي كمية قليلة من زيت الزيتون حتى لا يتعفن، ثم أغلقيها جيداً وبإحكام، واحفظي البرطمان أو وعاء الشطة بالثلاجة إلى حين موعد الاستخدام. طريقة عمل الهريسة التونسيّة المكونات كيلوغرام من قرون الفلفل الأحمر الحار الطازج.

 

رأسان من الثوم. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة بذور الكراوية. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة التحضير أحضري قرون الفلفل الحمراء الحارة ونظّفيها وأزيلي قرونها وأزيلي بذورها. قشري رؤوس الثوم واطحني الثوم والفلفل جيداً، ويفضل في خلاط كهربائيّ أو محضّرة طعام حتى تحصلي على مزيج ناعم. اسكبي المزيج المخلوط فى قدر ثم أضيفي البهارات، والملح، ومعها معجون الطماطم على نار متوسطة. أضيفي كمية زيت زيتون، واتركي المزيج حتى يغلي مدة عشر دقائق، مع التقليب من حين إلى آخر. اتركي المزيج حتى يبرد وضعيه في برطمانات زجاجية، ثم في الثلاجة. عند الحاجة ضعي منها في طبق التقديم مع رشة من زيت الزيتون.

النصائح المهمة للتنظيف

الطرق الفعالة للتنظيف

الطرق الفعالة للتنظيف

ان الضيافة واستقبال الضيوف أمرا يتفنن فيه البعض. اليك الأسس لأفضل ضيافة ولجعل مائدتك أو حفلتك اكثر من ناجحة لا وبل محترفة؟ فلتتبع نصائح الضيافةالتالية:

يصبح الشخص مضيافاً عندما يكرم الضيف لان الضيافة واستقبال الضيوف واستضافتهم من الاعمال المحببة والكريمة، لا بل ان من اسس مكارم الاخلاق اكرام الضيف، وهناك عدة ميزات تدل على حسن الضيافة كان تفرح بقدوم الضيف وتبتسم في وجهه وتحدثه بطريقة ودودة وتشكر قدومه الخ.. . استقبال الضيوف أمرا يتفنن فيه البعض حتى يشعر الضيف بأهميته ومقدار حبك له يندرج على مقدار ضيافتك وترحابك به ,وضيافتك تريد أن تشعر الضيف بأن بيتك هو بيته ولا يشعر بأنه ضيف مطلقا,ولكن هل تريد المفاتيح الأساسية لأفضل ضيافة ولجعل مائدتك أو حفلتك اكثر من ناجحة لا وبل محترفة؟ فلتتبع النصائح التالية: الضيافة ونصائح استقبال الضيوف الترحاب اذا علمت بأن الضيف قد وصل لدارك فحاول معرفة ذلك بقدر الأمكان ويجب عليك أن تفتح له باب بيتك في الدقيقة التي هو سوف يأتي بها علامة على مدى اشتياقك له ,واذا دخل رحب به بحرارة الترحيب بالتقبيل والأحضان, واذا دخل اجعله يجلس في المكان الذي يختاره ويفضله,بجانب تقديم له نوع من الشيكولاته والبوبون قبل جلوسه.

 

الطرق الفعالة للتنظيف
الطرق الفعالة للتنظيف

 

ملاحظة , فلتضع أوسدة صغيرة على الكنبات والأريكات ,اذ توحي بالراحة والأسترخاء وتمهد لتبادل الأحاديث. اشباع الحواس لحظة دخول الضيوف الى منزلك ,يجب أن ترحب بهم (الى جانب ترحيبك الحار) أشهى وألذ الروائح الصادرة من المطبخ وتشبع أنظارهم مختلف المرطبات المنعشة الملونة والتي ستقدم لهم على صينية مزخرفة جميلة, ولا تنس حاسة السمع: فلتختار موسيقى عذبة هادئة تملأ الأجواء بالأنغام وتفتح الشهية لاستهلال الحوار وتذوق الأطباق, ان كانت مائدة عشاء فلتتزين مختلف الزوايا بالشموع الجميلة, اضافة الى الأزهار طبعا..

مفاجأة ممتعة. فلتختبئي قطعا من الشوكولاته  اللذيذة بمحاذاة اطباق الضيوف (في المحارم الورقية مثلا أو في بعض انية المائدة..) مرفقة بزهرة أو ربما اوراق ملفوفة لقراءة طالع اليوم أو حكمة مأثورة.الخ..فكل مفاجأة (ولو صغيرة) من هذا النوع تمتع الضيف وتشعره باهتمامك له. تدوين لائحة الأطباق. كي لا يفوتك أي تفاصيل خلال تحضير الطعام ,فلتدون كل الأطباق التي تنوي تقديمها كما وكل ما تحتاج من مقادير وغيرها من تفاصيل , على بطاقة واضحة تضعها حيث يمكنك رؤيته (تلصقها على الثلاجة مثلا) هكذا لن تنسى تقديم الرقائق أو المكسرات قبل الغذاء أو العشاء ,وتنتبه الى موعد تسخين الفطائر أو تقديم كعكة الحلوى أو البوظة وأنت تنقل الأطباق التي أنهى المدعوون تناولها.

هل جربت ان تزرع في منزلك؟
النصائح المهمة للتنظيف

هل جربت ان تزرع في منزلك؟

هل جربت ان تزرع في منزلك؟

الزراعة داخل المنزل لها منافع كثيرة اهمها الحصول على الخضروات الطازجة. فكيف يتم التخطيط لمساحة الحديقة داخل المنزل وما هي أساليب الزراعة داخل المنزل

العديد من الناس يتمتعون بزراعة الخضروات الخاصة بهم وذلك لأنه يعتبر مصدر للخضروات الطازجة ذات الجودة العالية. بالإضافة إلى أنها تتيح لهم فرصة قضاء الوقت في الخارج في الهواء الطلق والشمس. إذا كنت تمتلك حديقة صغيرة، فلا تقلق: هناك طرق واستراتيجيات يمكنك استخدامها لتقوم بعملية الزراعة داخل المنزل . يمكنك زراعة الخضروات في الحدائق الصغيرة عن طريق التخطيط الجيد للمكان الذي سوف تستخدمه، استخدام تقنيات تحافظ على المساحة لديك، استخدام القدور المناسبة. كيف تتم الزراعة داخل المنزل التخطيط لمساحة الحديقة التي ستزرع فيها الخضروات 1.       تأكد من أن المكان الذي تختاره لزراعة الخضروات يتعرض يوميا لأشعة الشمس على الأقل ل6 ساعات. 2.       قم بتحضير الرمل الذي ستزرع فيه الخضروات يجب عليك زراعة الخضروات في حديقة تحتوي على ارتفاع رمل لا يقل عن 6-8 انشات (15-20 سنتيمتر). ويجب إزالة أي ملوثات أو مواد موجودة في الرمل، مثل الأوراق والملوثات الأخرى، وقم بتسوية الأرض. انشر السماد النباتي المناسب للخضروات على الرمل واخلطه بالرمل نفسه.

 

هل جربت ان تزرع في منزلك؟
هل جربت ان تزرع في منزلك؟

 

3.       قرر ما هي الخضروات التي تريد زراعتها  أفضل الخضروات للزراعة في مساحة صغيرة هي البنجر، الخيار، الخص، الباذنجان، الجزر، الفلفل، الطماطم، الفاصوليا، السبانخ، الكوسا والأعشاب. وهناك أنواع أخرى من الخضروات التي يمكنك زراعتها في حديقتك الصغيرة. 4.       قم بالتخطيط لحديقة الخضروات على ورقة قم بعمل مخطط بسيط للحديقة التي ستزرع فيها الخضروات، وقم بتعليم المناطق التي ستزرع فيها كل نوع من أنواع الخضروات، هذا المخطط سوف يساعدك في تنظيم حديقتك وزرع الخضروات بشكل أفضل وبذلك تكون قد قطعت شوطاً في عملية الزراعة داخل المنزل .

أساليب زراعة الخضروات التي تحافظ على المساحة 1.       استخدم مساحتك العمودية لزراعة الخضروات قم بعمل تعريشة أو حاجز في حديقتك لتتمكن الخضروات من النمو. الفاصوليا، الخيار، والطماطم والكوسا تنمو بشكل جيد بهذه الطريقة. 2.       ابحث عن نوعيات مختلفة من شجيرات الخضروات عندما تقوم بشراء حبوب الخضروات أو النباتات، حاول أن تقوم بشراء شجيرات. لأن شجيرات الخضروات تأخذ مساحة أقل في الحديقة. على سبيل المثال، يمكنك أن تجد شجيرة خيار السلطة وشجيرة خيار المخلل. 3.       حاول الزراعة بشكل صفوف واسعة لزراعة الخضروات المورقة مثلا السبانخ والخس انشر الحبوب على مساحة 8-12 أنش (20-30 سنتيمتر) بدلا من صف واحد. بهذه الطريقة أنت تشجع الخضروات على النمو في أي مكان تجده مناسبا، وأوراق الخضروات سوف تمنع نمو الأعشاب الضارة في حديقتك. 4.       حاول أن تقوم بزراعة نوعين أو أكثر من الخضروات في منطقة واحدة على سبيل المثال، يمكن زراعة الفجل والجزر مع بعضهما البعض في نفس المنطقة وذلك لأن الفجل سوف يكون جاهزا للقطف قبل الجزر بفترة طويلة. قم بقطف الخضروات التي تنضج بسرعة طالما أنها جاهزة، لتترك مساحة للخضروات التي تنمو ببطء حتى تنمو بشكل جيد. 5.       حاول زراعة الخضروات بطريقة التسلسل هذه الطريقة تحتاج منك أن تقوم بزراعة نوع جديد من الخضروات مباشرة بعد أن تقوم بقطف التي كانت قبلها. على سبيل المثال، عندما تقوم بقطف المحصول المبكر من السبانخ أو الخص، قم بزراعة الفاصوليا أو اللفت مباشرة.

 

 

هل جربت ان تزرع في منزلك؟
هل جربت ان تزرع في منزلك؟

 

 

6.       استخدم أساليب زراعة الخضروات على شكل مربعات بدلا من أن تقوم بزراعة الخضروات على شكل صفوف، قم بتعليم مربعات في حديقتك لزراعة أنواع معينة من الخضروات في هذه المربعات. بهذه الطريقة سوف تحصل على قسم لكل نوع من أنواع الخضروات. 7.       استخدم القدور لزراعة الخضروات إذا لم يتبقى لديك أي مساحة في حديقتك، يمكنك استخدام القدور الملونة لزراعة بعض البذور والخضروات. بل يمكنك الجمع بين أكثر من نوع من أنواع الخضروات في قدر واحد إذا كان القدر كبير بشكل كاف. وهكذا نكون قد اجبنا بالمختصر المفيد عن التساؤلات التي تحيط الزراعة داخل المنزل والحلول المناسبة لها.

نصائح منزليه

ماذا تعرف عن نظام طاقة الشمس؟

ماذا تعرف عن نظام طاقة الشمس؟

ليس كل أنظمة الطاقة الشمسية متشابهة فاحذر عندما تريد اختيار وشراء نظام الطاقة الشمسي .سنقدم لك دليل سريع ليساعدك على اختيار نظام الطاقة الشمسي المناسب.

الإعلانات التلفزيونية التي تعلن وتشجع على استخدام نظام الطاقة الشمسي أصبحت مشهورة ومنتشرة في عدة دول. مما أدى بطريقة ما إلى زيادة عدد البيوت التي تستخدم نظام الطاقة الشمسي. أهم فائدة وميزة من استخدام نظام الطاقة الشمسي هي أنها توفر عليك العديد من النقود على المدى البعيد. ولكن، ليس كل أنظمة الطاقة الشمسية متشابهة ولهذا يجب أن تكون حذرا وأن تكون على علم عندما تريد اختيار وشراء نظام الطاقة الشمسي .هذه المقال يوفر لك دليل سريع ليساعدك على أفضل اختيار لنظام الطاقة الشمسيالمناسب. لاختيار نظام الطاقة الشمسي المناسب، اتبع الخطوات التالية: 1.     اسأل أصدقاءك وأقاربك ممن يملكون نظام الطاقة الشمسي بسبب شهرة أنظمة الطاقة الشمسية هذه الأيام، فهناك احتمال كبير أن أحد أقرابك أو أصدقائك يمتلك نظام الطاقة الشمسي في منزله. وبما أنهم أصدقائك وأقاربك فهم بالتأكيد سوف يخبرونك الحقيقة ويقدمون لك أفضل نصيحة حول جودة نظام الطاقة الشمسي الذي يستخدمونه وما إذا كانوا ينصحون باستخدامه أم لا.

 

ماذا تعرف عن نظام طاقة الشمس؟
ماذا تعرف عن نظام طاقة الشمس؟

 

2.       حاول أن تذهب إلى أكثر من مكان قبل شراء نظام
الطاقة الشمسي شراء نظام الطاقة الشمسي هو خطوة كبيرة لمنزلك. لذلك قبل أن تقوم بهذه الخطوة الكبيرة، حاول أن تنظر في الكل الأماكن وأن تستفسر عن اختلاف الأسعار بين البائعين والشركات واختلاف الجودة. على الأقل حاول أن تسأل في ثلاث أماكن مختلفة، ليكون لديك فكرة جيدة عن سعر نظام  الطاقة الشمسي. وقم باختيار النظام الذي يناسب سعتك المالية مع مراعاة الجودة في نظام الطاقة الشمسي. 3.       قم باختيار نظام الطاقة الشمسي ذو الجودة العالية نظام الطاقة الشمسي يتكون بشكل أساسي من ثلاث أدوات وهي الألواح الشمسية، نظام التركيب والعاكس. من أجل نظام طاقة شمسي فعال ويعمل بشكل كامل، قم باختيار أفضل جودة من كل جزء من الأجزاء الثلاث السابقة. بما أن الجودة عالية فالسعر قد يكون أعلى في المقابل، لكن عندما تقوم باختيار الجودة العالية فأنت مطمئن بأن أموالك ذهبت في شيء فعال وعمره الزمني طويل. في المقابل، إذا قمت بشراء نظام طاقة شمسي رديء وذو جودة غير عالية، فقد يبدو لك في البداية أنه بسعر أرخص، ولكنك سوف تدفع أضعاف هذا السعر في تصليحات النظام لأنه سوف يعاني من الكثير من المشاكل والإعطاب.

 

ماذا تعرف عن نظام طاقة الشمس؟
ماذا تعرف عن نظام طاقة الشمس؟

 

4.       طالب بضمانة على نظام الطاقة الشمسي قبل اتخاذ قرارك النهائي حول الشركة التي تريد شراء نظام الطاقة الشمسي منها، اسأل الشركة عن تصرفهم إذا واجهتك أي مشاكل بعد تركيب نظام الطاقة الشمسي. بالإضافة، تأكد من مدة الضمانة. إذا أخبرتك الشركة بأنه في حالة مواجهتك أي مشاكل في الجهاز فإن الشركة سوف ترسل النظام إلى بلد أخرى لتصليحه، فاعتبر هذا عيب في الشركة وابحث عن شركة أخرى. 5.       حضر واسأل كل الأسئلة الممكنة حول نظام الطاقة الشمسي باعتبار شراء وتركيب نظام الطاقة الشمسي خطوة كبيرة، فعليك أن تقوم ببعض الخطوات والأشياء بنفسك. هناك عدد من العوامل المهمة الأخرى والتي عليك أخذها  بعين الحسبان. قبل إتمام الصفقة مع الشركة التي اخترتها، لا تنسى أن تسأل هذه الأسئلة البسيطة والمهمة: ما هو الحجم المطلوب والمناسب لنظام الطاقة الشمسي؟ كم المدة التي يستغرقها نظام الطاقة الشمسي ليوفر عليك؟ ما تأثير نظام الطاقة الشمسي على انتاج الكهرباء؟ هل هناك إمكانية تطوير نظام الطاقة الشمسي؟ كم عمر الشركة؟ ومنذ متى وهي تعمل في مجال أنظمة الطاقة الشمسية؟ كم عدد أنظمة الطاقة الشمسية التي قامت الشركة بتركيبها؟ ما مقدار الصيانة التي يحتاجها نظام الطاقة الشمسي ليعمل بكفاءة ويبقى مغطى من قبل الضمانة؟

Uncategorized

كيف تعلمين طفلك النوم بمفرده

كيف تعلمين طفلك النوم بمفرده
يعتبر الدجاج من الأكلات العالمية المتعارف عليها في كل الدول وكل الحضارات، فهي الشيء الذي يشترك فيه كل الشعوب ويحبه الكثير ويفضل أكله في كل العزائم، حيث يعتبر طبقاً ذا مقام عالٍ. وعلى الرغم من لذة طعمه بعد الاستواء إلا أن تحضيره ممل بعض الشيء فإذا لم يتم غسله جيداً وتنظيفه وإزاله كل الشوائب منه والريش العالق، فإن طعمه لن يكون جيداً وسيكون فيه الكثير من الزنخ والرائحة الكريهة، لأن كل اللحوم تمتلك رائحة زنخ وزفر. لذا قبل البدء بتحضير الدجاج يجب غسله جيداً بعد تنظيفه ويمكنك غسلة بقليل من الطحين وقليل من الخل، وأيضاً يمكنك سلقه مع البصل والبهارات وورق الغار لكي تخففي من زفرته. الدجاج مشوي المكونات دجاجة كاملة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الخل.

 

 

ملعقتان كبيرتان من الخل بالسميك. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من البابريكا (فلفل حلو). ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو. ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف. طريقة التحضير نغسل الدجاج جيداً، ونضعه واقفاً في مصفاة لنتخلص من السوائل الزائدة. نضع بقية المكونات وجميع البهارات في طبق عميق ونقلب. نوزع خليط البهارات داخل وخارج الدجاجة مع محاولة وضع بعض الخليط بين الجلد واللحم. نضع الدجاجة في كيس ونضعها في الثلاجة لعدة ساعات او طوال الليل حتى تتبل. نسخن الفرن الى درجة حرارة 190مْ. نحضر صينية خاصة لشوي الدجاج ونضع الدجاج عليها. نضع ما تبقى من خليط التتبيل الموجود في الكيس في طبق. نضع الدجاجة في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج جيداً، ويصبح لونها ذهبياً غامقاً مع دهنها من حين لآخر، بواسطة فرشاة بخليط التتبيلة. نضع الدجاجة في طبق تقديم ونقدمها مع البطاطس المقلية وصلصة الثوم. دجاج مشوي بالأعشاب المكونات دجاجة كاملة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة كبيرة من الروزماري. ملعقة كبيرة من الميرمية. ملعقة كبيرة من المردقوش. ملعقة كبيرة من الريحان. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ربع كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير نقطع العمود الفقري من ظهر الدجاجة، بحيث نمسك طرفيْ الدجاجة

 

من الظهر ونفتحها حتى تصبح مسطحة. نضع الدجاجة على لوح التقطيع بحيث تكون جهة صدرالدجاجة للأعلى، وبباطن الكف نضغط عليها بقوة حتى تصبح مسطحة. نضع الزيت والزبدة في المقلاة على نار متوسطة. نضع كل البهارات والأعشاب في وعاء وخلطيهم مع بعض الأوريجانو، والروز ماري، والميرمية، والمردقوش، والريحان، والملح، والثوم، والبصل، والشطة وبرش الليمون. نوزع ثلثيْ خليط البهارات على الدجاجة ونفركها بقوة حتى تتغطى جيداً بالبهارات. نضع الدجاجة في المقلاة، ونضع ثقل على الدجاجة، حتى تتحمر ونتخلص من أكبر كمية من السوائل الموجودة فيها، بحيث نترك الثقل على الدجاجة مدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. نقلب الدجاجة على الجهة الثانية بعد مرور الوقت ثم نضيف بقية البهارات. نسخن الفرن على درجة حرارة 180م. نضع الدجاجة في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج تماماً. نخرج الدجاجة من الفرن ونضعها في طبق التقديم. نضع عصير الليمون على الصلصة المتبقي من الدجاجة في المقلاة، على النار لمدة دقيقة أو حتى يغلي عصير الليمون مع الصلصة ثم نوزع الصلصة على الدجاجة.

Uncategorized

كيف تحصلين علي وزن مثالي

كيف تحصلين علي وزن مثالي
هناك طرق متعددة لطهي الدجاج على الفرن، منها المقطع والمحشي بالخضار، أو المحشي بالأرز، ويمكنك تركها دون حشي، وتحضير الدجاج في الفرن لا يحتاج لوقت تحضير طويل ولكي تحصلي على دجاج مطهو بطريقة لذيذة وشهية وسوف نشرح طريقتين من طرق طهو الدجاج على الفرن. المكوّنات دجاجة مقطّعة. فلفل أخضر حلو. رشّة من الملح والفلفل الأسود. بصلة. فصان من الثوم. حبّتان من البطاطا. ثلاث حبّات من البندورة.

 

ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. ثلاث جزرات. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج ومشاوي. ليمونة. طريقة التحضر قطّعي البصل لشرائح وقطعي الثومة أيضاً، وضعي كميّة زيت قليلة في صينيّة الفرن وضعي فوقها البصل والثومة. اغسلي الدجاج جيداً بالخلّ والماء وضعيها في صينيّة الفرن بشكل مرتّب. قطعي الفلفل الحلو لشرائح، والبندورة، والبطاطا، والجزر لقطع صغيرة وضعيها فوق وتحت الدجاج. رشي الملح والفلفل الأسود والبهارات على الدجاج والخضار التي بصينيّة الفرن، واعصري عليهم حبّة ليمون وقلّبيهم مع بعضهم حتّى تنتشر البهارات جيّداً في الصينيّة وعلى جميع قطع الدجاج والخضار. ضعي الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لمدّة ساعة إلا ربع. حمّريها من الأعلى لمدة ربع ساعة حتّى تضمني أنّها أصبحت جاهزة للأكل، ثمّ أخرجيها من الفرن وضعيها في أطباق التقديم وقدميها مع سلطة أو لبن. إذا لم ترغبي بتحميرها من الأعلى ضعي غطاء من ورق السلفان على صينيّة الفرن قبل طهو الدجاج واتركيها أيضاً لساعة إلّا ربع، ثمّ أخرجيها. طهي الدجاج بأكياس الشواء طهي الدجاج على الفرن بالأكياس الحراريّة وهي طريقة سهلة جداً ونتيجتها جميلة جداً، حيث إنّك ستحصلي على دجاج ذو نكهة لذيذة ومطهو جيداً وبشكل شهي. المكوّنات دجاجة كاملة، منظفة لكن مع الاحتفاظ بجلدها. جزرتان. حبّة متوسّطة من البطاطا. ملعقة كبيرة من البهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود. بعض من حبات الهيل. بصلة، مقطع الى شرائح. ثلاث فصوص من الثوم. حبّة فلفل رومي، أي لون.

 

عود أكليل جبل. طريقة التحضير نظفي الدجاجة جيداً واغسليها بالماء والخلّ. قطّعي البصل والثوم لشرائح، وقطعي أيضاً الفلفل الحلو والبطاطا. ضعي بهارات الدجاج، والملح، والفلفل الأسود على جميع المكوّنات السابقة في وعاء ويفضّل أن تضيفي معها نبتة إكليل الجبل لكي تعطي رائحة زكية وتضيف طعماً مميّزاً للطعام. أحضري كيساً حرارياً مخصّصاً للطهي بالفرن وضعي الدجاجة واحشيها بالخضار وأغلقي الكيس. ضعي الكيس في الفرن على درجة حرارة 200 مئويه لمدّة ساعة ونصف، وتأكدي من أنك قمت بتشغيل الفرن من أسفل فقط لأنّه لا يحتاج للتحمير من الأعلى. أخرجي الكيس من الفرن وافتحيه برفق حتى لا يحرقك البخار الصاعد منه أو ينفجر الكيس وتحرقي نفسك. أخرجي الدجاجة من الكيس وضعيها في طبق الطعام وزيينه ببعض ورق إكليل الجبل والبقدونس على الوجه حتّى يصبح منظره أجمل وأشهي. ضعيها على سفرة الطعام وبجانبة بعض البطاطا المقلية أو بعض اللبن وبعض حبات الزيتون. نصائح عندما تضعين أكياس الشوي داخل الفرن انتبهي لأن تكون بعيدة عن مركز الحرارة وذلك كي لا يذوب الكيس وبالتالي لا ينضج الدجاج جيّداً. أكياس الشواء تصلح للعديد من الاستخدامات مثلاً: لشيّ السمك، أو الدجاج او الخضروات. يمكنك تتبيل الدجاج بأي نكهة بهارات تفضلينها.