نصائح منزليه

ما هو نبات الخرشوف و فوائده

ما هو الخرشوف يُعدُّ الخرشوف نباتاً شائكاً ومعمّراً ينتمي إلى الفصيلة النجمية (بالإنجليزية: Cynara family)، والذي ينمو من زهرة ليتحول إلى نباتٍ صالحٍ للأكل،

[١] وينتشر الخرشوف عادةً في مناطق البحر الأبيض المتوسط، ​​والشرق الأوسط،[٢] ومن الجدير بالذكر أنّه يتميز بمزايا صحية عديدة، فهو مصدرٌ جيّدٌ للألياف، وبعض الفيتامينات، إضافةً إلى مضادّات الأكسدة، وقد كان الخرشوف يُستخدم قديماً، كمدرٍّ للبول، ومعطرٍ للأنفاس، ومزيلٍ لرائحة العرق، وعند شراء حبات الخرشوف، يُفضّل اختيار الطازجة منها، المفعمة بالنضارة،

علماً بأن الحبات الصغيرة تتميز بطراوة أوراقها، مقارنةً مع الحبات الكبيرة، لذلك تعتبر الحباتُ الأصغرُ أسهل عند تحضيرها للطهي، وعند تناولها، ويمكن استخدام الخرشوف عن طريق طبخه على البخار، أو غليه، أو قليه.[٣][٤] فوائد الخرشوف يوفر الخرشوف العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد:[١][٥] التقليل من الأعراض المرافقة لعسر الهضم (بالإنجليزية: Indigestion)، كالغثيان، والانتفاخ، وآلام المعدة، والإسهال أو الإمساك، وفقدان الشهية.

 

 

الحماية من أمراض القلب، وذلك لاحتوائه على فيتامينات ب، مثل الفولات (بالإنجليزية: Folate)، والذي يساعد على تنظيم مستويات الهوموسيستين (بالإنجليزية: Homocysteine) في الجسم. المساعدة على امتصاص الحديد، والتئام الجروح، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج،

كما أنّه يعدّ مفيداً لصحة الجلد. الإسهام في تكوين العظام، والمحافظة عليها، وذلك لأنّه يُعدّ مصدراً لفيتامين ك. المساعدة على تحويل الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون إلى طاقة، وذلك لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم، والذي يُعدّ أحد العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة العظام، والعضلات، والأعصاب، والقلب. التعزيز من صحّة الأمعاء، وتحفيز نموّ البكتيريا المفيدة في القولون،

وقد يساعد على خفض مستويات الكولسترول، وتنظيم مستويات السكر في الدم، ويعود ذلك لاحتوائه على كميةٍ جيدةٍ من الألياف، وبالأخصّ فإنّها تحتوي على نوعٍ من الألياف القابلة للذوبان والتي تدعى الإينولين (بالإنجليزية: Inulin)،

والذي يُعدّ مفيداً لبكتيريا القولون. فوائد الخرشوف للحامل يُعدّ الخرشوف خياراً جيداً لاستهلاكه خلال فترة الحمل، وذلك لأنّه يوفر العديد من الفوائد للمرأة الحامل وجنينها، ومن الجدير بالذكر أنّ الكمية الموصى بها من الخرشوف للحامل هي من 250 إلى 300 ملغرام، ومن فوائد الخرشوف للأم الحامل:[٦] يُعدّ مهمّاً لنموّ خلايا الدماغ،

وذلك بسبب احتوائه على الكولين (بالإنجليزية: Choline) الذي يزيد من قدرة الطفل على التعلّم والتذكر، كما أنّ الكولين الموجود في الخرشوف يمكن أن يقلل من خطر إصابة الأمّ بسرطان الثدي (بالإنجليزية: Breast cancer)، وذلك لأنّه يعمل على
تقليل مستويات الهوموسيتين في الدم. يساعد على تقليل خطر إصابة الأطفال بالأمراض العقلية وعيوب الأنبوب العصبية (بالإنجليزية: Neural tube defects).

يحتوي الخرشوف على الفولات (بالإنجليزية: Folate) المهمّ لنموّ الجنين؛ حيث إنّه يعدّ أساسياً لإنتاج الخلايا، ونموّها، وتطورها، كما أنّ الفولات يُعرف بأهميته في منع إصابة بالجنين بتشقق العمود الفقري (بالإنجليزية: Spina bifida) وعيوب الأنبوب العصبية، كما أنّه يقي الطفل من التشوهات التي قد تصيب الدماغ أو الجمجمة،

 

 

وبالإضافة إلى ذلك فقد لوحظ أنّ نقص الفولات خلال فترة الحمل يمكن أن يؤدي إلى الولادة المبكرة، أو ولادة طفلٍ بوزنٍ منخفض. يوفر الخرشوف المغنيسيوم المهمّ في منع احتباس السوائل، وتشنّجات الساقين أثناء الحمل،

ومن الجدير بالذكر أنّ احتياجات المرأة الحامل من المغنيسيوم تزداد خلال فترة الحمل، وذلك لأنّه مهمّ لبناء الأنسجة عند الطفل. شاي الخرشوف يُمكن استخدام أوراق الخرشوف المجفّفة لصنع الشاي، والذي يتميز بامتلاكه لنكهةٍ عشبية،

كما أنّه يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد الصحيّة، ويمكن تحضير شاي الخرشوف عن طريق إضافة ملعقةٍ صغيرة ونصف من أوراقه المجففة إلى 240 غرام من الماء المغليّ، ويمكن إضافة العسل، أو أحد أنواع المحلّيات، لتحليته. ومن فوائد شاي الخرشوف:[٧] قد يساعد على خفض مستويات الكولسترول. يساعد على تقليل الضغط عند الأشخاص المصابين بارتفاعه بشكلٍ خفيف.

يتميز باحتوائه على مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، الذي يعدّ أحد مضادات الأكسدة. يساهم في تقليل أثر الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، والتي تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، والسرطان.

أضرار الخرشوف ومحاذير استخدامه بالرغم من الفوائد العديدة للخرشوف، إلّا أنّه يجب الأخذ بعين الاعتبار بعض الأضرار الناجمة عن تناول الخرشوف، كما أنّ استهلاكه يمكن أن يكون ضارّاً في بعض الحالات، والتالي تفصيل لكلٍّ منهما:

نصائح منزليه

فوائد الدوم المطحون

الدوم يعتبر الدوم من النباتات المعمّرة التي تصنف ضمن أنواع النخيل، وهو يتميز بشكله الذي يشبه شكل التفاحة وبصلابته، كما يُعرف باسم البهش، وتعد مصر موطنه الأصلي، وينتشر في السودان والسعودية، ويتميز نبات الدوم باحتوائه على الكثير من الخصائص العلاجية والغذائية، نظراً لاحتوائه على الكثير من الألياف، والفيتامينات، كما يمكن تجفيف النواة وطحنها للحصول على مسحوق ناعم منه. فوائد الدوم المطحون يحتوي على مجموعة من الفيتامينات، كفيتامين ب1، وب2، وفيتامين أ، بالإضافة إلى احتوائه على النياسين. يقوي الذاكرة. يلعب دوراً كبيراً في علاج الأمراض الصدرية والربو، والتهابات القصبة الهوائية. يعالج تضخم البروستات. يستخدم لعلاج البواسير. يحد من ارتفاع ضغط الدم. يعالج اضطربات الجهاز الهضمي. يؤخر ظهور علامات التقدم بالسن كالتجاعيد. يحتوي على مضادات الأكسدة، ما يؤدي لتقوية مناعة الجسم، ومكافحة الإصابة بالأمراض السرطانية. يعد مسكناً لآلام القدمين.
يساعد على التخلص من الصلع، ويعالج مشاكل فروة الرأس، عن طريق وضع منقوعه على الرأس. يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب، كالجلطات وتصلب الشرايين، نتيجة خفضه لمستوى الكولسترول الضار بالجسم.

 

يساعد على علاج تقرحات الفم. يدخل في علاج الاضطرابات الجنسية عند الرجال، وذلك بزيادة عدد الحيوانات المنوية عن الرجال، وعلاج انخفاض هرمون التستوستيرون عند الرجال. يلعب دوراً في تنقية الدم. يستخدم لعلاج العقم عند النساء، وذلك عن طريق مزج ملعقة من حبوب لقاح شركة الدوم، مع ملعقة من العسل، مع تناول هذه الوصفة بشكل يومي. يعالج الأمراض الجلدية كالبهاق. يستخدم في علاج آلام الحلق. يعالج ضربة الشمس. يعالج حرقة المثانة والبول الدموي.

يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يؤدي لزيادة الشعور بالشبع، وبالتالي نقصان الوزن. يحتوي على مركبات تسهل عملية الهضم. استعمالات الدوم يدخل في تركيب معاجين الأسنان. تستخدم أوراق الدوم في عمل الحبال والسلاسل.

يدخل في صناعة الدهانات، والجبص، وفي تحضير بعض أنواع الصبغات. عمل عصير الدوم يُنقع الدوم في الماء لمدة سبع ساعات أو أكثر مع تحركيه من الحين للآخر. يوضع بعد ساعة من النقع في الثلاجة إذا كان الجو حاراً،
ثمّ يوضع على النار قليلاً حتى يسخن مع تجنب غليانه. يُرفع الوعاء عن النار، ثمّ يُضاف السكر إليه بناءً على الرغبة. يُترك المزيج حتى يبرد، ثمّ نصفيه، ونضعه في الثلاجة لحين استخدامه، ومن الأفضل شربه في أسرع وقت بعد وضعه في الثلاجة لتجنب تلفه

 

طريقة عمل الدوم المطحون المكونات ربع كوب كبير من الدوم المطحون. لتران من الماء. كوب كبير من السكّر. الطريقة التحضير نضعُ الدوم المطحون، والسكّر في إناء عميق على نار هادئة. نقلبه باستمرار حتى يذوب السكّر، مع الانتباه إلى عدم تغير لون السكّر. نضيف الماء بعد أن يذوب السكّر، ونترك الخليط على النار حتى يغلي. نرفعه عن النار بعد الغليان مباشرة حتى يبرد. نضعه في الثلاجة،

ونشربه بارداً. طريقة عمل الدوم غير مطحون المكونات كميّة من حبات الدوم. كمية من الماء. سكّر، حسْب الرغبة. طريقة التحضير ننقع الدوم في كميّة الماء لمدة ستّ ساعاتٍ أو أكثر، ونقلّبه من وقتٍ لآخر. نضعه على النار حتى يسخن فقط، ولا نتركه يغلي لأنّ طعمه يصبحُ مرّاً. نطفئ النار، ونُحلّيه بالسكر. نتركه حتى يبرد، ثم نصفّيه بمصفاة ضيّقة الثقوب. يمكن أيضاً ألاّ نُصفيه لأن الدوم يؤكل في الأصل.

نحتفظ بالعصير الناتج في زجاجة نظيفة وفي البراد، ويُفضّلُ استهلاكه مباشرةً لأنّه سريع التلف. فوائد الدوم يُنظمّ معدلات الضغط العالي. يعالج الربو والأمراض الصدريّة. يعالج مرض تضخم البروستاتا. يُعزّز نمو الشعر؛ لذا فهو مفيدٌ لعلاج حالات الصلع. يُخفض نسبة الكوليسترول الضارّ في الدم. يعالج اضطرابات القدرة الجنسيّة عند الرجال، ويزيدُ من عدد الحيوانات المنويّة. يعالج تقرّحات الفم واللثة. يعالج حالات الإصابة بالبواسير. يعالج ضربات الشمس من خلال أكله نيْئاً.

يعالج العقم عند النساء من خلال خلط لقاح الدوم مع العسل الطبيعيّ. يحارب الجذور الحرة التي تُسبّبُ الإصابة بالسرطانت المختلفة، وذلك لاحتوائه على نسبة جيّدة من مضادات الأكسدة الطبيعيّة، والفيتامينات، والبروتينات. يكافح الزهايمر. يحافظ على سلامة الأعصاب. يُعزّز سلامة العظام، والأسنان. يُنظّم مستويات السكّر في الدم.

طرق مختلفة للتنظيف

وسائل لازالة الروائح الكريهه من المنزل

روائح المنزل إنَّ المنزل كغيرهِ من الأماكن قد تنتشر فيهِ الرّوائح الكريهة كروائح طهي الطعام،
أو روائح الحيوانات الأليفة إنْ كانت موجودة، وأحياناً أُخرى روائح الحمّام وبالأخص عندما يكونُ لدى العائلة أطفال، ولحُسن الحظ هُنالِكَ وسائل لإزالة هذهِ الروائح نهائيّاً بدلاً من الاكتفاء بتغطيتها. وسائل لإزالة الروائح الكريهة من المنزل
التخلُّص من الرّوائح الكريهة بطريقةٍ طبيعيّة اتّباع طُرق طبيعيّة للتخلُّص من هذهِ الروائح عن طريق فتح النوافذ لتهوية المنزل، وإخراج الأشياء ذات الرّائحة الكريهة إلى الخارج، كالنُفايات، والخُضار أو الفواكه القديمة.

التخلُّص من مصدر الرّائحة؛ كتحميم الحيوانات الأليفة إذا كانت الرّائحة مُنبعثة منها، أو تفقّد أي فُتحات في المنزل؛ كصناديق ستائر النافذة للتأكد من عدم وجود حيوان نافق فيها. تنظيف المنزل عن طريق تكنيس الأرضية باستخدام المكنسة الكهربائيّة للتخلُّص من بقايا الأطعمة أو أي شيء آخر ذي رائحةٍ كريهة، ومن ثُمَّ تنظيف الأسطح في المطبخ والحمّام باستخدام مُطهراتٍ خاصّةٍ ذات رائحةٍ زكيّة.

تنظيف الحمّام جيّداً، واستخدام
ووضع منتجات خاصّة فيه لِتنبعث الرّائحة الزكيّة في جميع الأوقات.

غسل السجّاد باستخدام الشامبو أو أيّ مُنظّفٍ آخر، للتخلُّص من أيّ روائح كريهة منهُ. غسل الغسيل المُتّسخ وعدم تركه مُدّةً طويلةً في الحمّام، أو في غُرفة الغسيل لأنَّ ذلِك قد يؤدّي لانبعاثِ رائحةٍ كريهة.

استخدام الخل الأبيض لتنظيفِ الأرضيات والأسطح؛ لأنّهُ يتخلّص من الروائح الكريهة والتّي لا تزول من تلقاء نفسها، كما أنّهُ يعمل كمُطّهرٍ من الجراثيم والأمراض. استبدال الرّوائح الكريهة بروائح جميلة استخدام البخّور عن طريق وضع القليل منهُ في كُلّ غرفة أو في الحمّامات؛ فلهُ روائح جميلةٌ وزكيّةٌ تؤدّي لإزالة الرّوائح الكريهة بفضلِ قوّة تأثيره وبقائه لفترة طويلة في المنزل.

وضع جهازٍ خاصٍ
لرشِ الرّائحة المُعطرة والزّكيّة كُل خمس أو عشر دقائق تقريباً، أو حسب المُدّة التّي يختارها الشخص، والجيّد في هذهِ الأجهزة أنّها تُبقي الرّوائح الكريهة بعيداً. حرق القليل من قشر البرتقال في زوايا المنزل، فلهُ قُدرةٌ فعّالةٌ في التخلُّص من الرّوائح النتنة، وبالإضافة إلى ذلِك لهُ رائحةٌ جميلةٌ ومُنعشة.

وضع الورود والأزهار ذات الرّائحة الجميلة في المنزل بشكلٍ يوميّ، فبالإضافة إلى رائحتها الزكيّة فهيَ تُضفي لمسةً من الجمال والأناقة. يجب الانتباه عندَ استخدام المُعطرات أو المُنظّفات ذات الرّائحة القويّة عندما يكون هُنالِكَ أطفالٌ في المنزل، فهيَ قد تؤدّي مع الوقت لإصابتهم بالتحسُّس أو الربو.

وتعاني العديد من السيدات من وجود روائح غير مرغوبة في الثلاجة بالرغم من تنظيفها بشكل مستمر،

ويجب حفظ الأغذية في الثلاجة بحيث تكون مغطاة بغطاء محكم حتى لا تختلط الروائح معاً والحفاظ عليها أطول مدة ممكنة، وهناك العديد من الطرق المنزلية للتخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة.

طرق التخلص من رائحة الثلاجة الكريهة التنظيف: يجب تنظيف الثلاجة بشكل مستمر للحفاظ على نظافة الثلاجة والتخلص من المواد المسببة للروائح غير المرغوبة، ويجب عند تنظيفها القيام بما يلي: فصل مصدر التيار الكهربائي عن الثلاجة .

إزالة جميع المواد الغذائية الموجودة في الثلاجة. إزالة الرفوف والفواصل القابلة للحركة وتنظيفها جيداً. التخلص من الماء الموجود في العلبة أسفل الثلاجة. مواد طبيعية لإزالة رائحة الثلاجة الكريهة بيكربونات الصوديوم : بعد تنظيف الثلاجة جيداً وإزالة كل محتوياتها، نضع القليل من بيكربونات الصوديوم على إسفنجة مبللة ونمسح الثلاجة من الداخل ثم نغسلها جيداً بالماء.

الليمون:
يساعد
الليمون في التخلص من الروائح الموجودة في الثلاجة، بسبب احتوائه على الزيوت العطرية، حيث نضع عصير الليمون على إسفنجة داخل الثلاجة ويترك لليلة كاملة. ملح : يعتبر الملح من المواد المعقمة التي تقضي على البكتيريا، ويمكن الاستفادة من الخصائص المعقمة للملح من خلال إضافته للماء الذي ننظف به الثلاجة.

*الفانيليا : بعد تنظيف الثلاجة جيداً نمسح داخل الثلاجة بإسفنجة مبللة بالفانيليا الطازجة، ويمكن وضع قطعة قطن مبللة بالفانيليا أسفل الثلاجة وتترك فيها لعدة ساعات.

الخل : نضع كوباً من الخل داخل الثلاجة ليمتص الروائح غير المرغوبة، ويمكن مزج الخل مع الماء أثناء تنظيف الثلاجة وله خصائص معقمة ومطهرة.

الشوفان : يستخدم الشوفان لإزالة الروائح من الثلاجة وذلك بوضع القليل منه في طبق أسفل الثلاجة ليساعد في امتصاص الروائح غير المرغوبة من الثلاجة.

القهوة: نضع القهوة الطازجة في طبق صغير أسفل الثلاجة لتمتص الروائح غير المرغوبة. قطع الفحم : نضع قطعة من الفحم داخل الثلاجة، ونتركها لعدة أيام، حيث تساعد في امتصاص الروائح الكريهة.

طرق حفظ الطعام داخل الثلاجة *الخضروات والفواكهة : ننظف الخضار والفواكه جيداً ونزيل الأجزاء التالفة منها وتوضع في أكياس نايلون داخل درج الخضار والفاكهة.

الأجبان: نضع الأجبان في علبة مغلقة ونضعها في الرف العلوي من الثلاجة.

البيض: نضع البيض في المكان المخصص له في الثلاجة.

الزبدة : نضع الزبدة في وعاء زجاجي في الرف العلوي في الثلاجة.

اللبن والحليب: يجب أن نضع اللبن والحليب في الثلاجة بعد شرائه مباشرة لأنه سريع التلف، ويجب أن يكون محكم الغطاء ونضعه في الرف العلوي في الثلاجة.

اللحوم والأسماك: نضع اللحوم في الفريزر بعد تقسيمها في أكياس حسب كمية استهلاك الأسرة، ويجب عدم تجميدها أكثر من مرة.

النصائح المهمة للتنظيف, انواع المبيدات

الوسائل الفعالة لتنظيف جيد

الوسائل الفعالة لتنظيف جيد

 

الوسائل الفعالة لتنظيف جيد
الوسائل الفعالة لتنظيف جيد

 

يوجد العديد من الوسائل التي من الممكن ان تكوني على دراية بها سيدتي والتي تستخدمينا في التنظيف والنظافة العامة عوماً , ولكن يوجد في التنظيف بعض الفنيات التي من الممكن ان تغفل عنك , كما انه يوجد شركة نظافة في الرياض تنظيف تقوم بالتنظيف بكل اتقان وتراعي هذه التفاصيل في اللعمل الذي تقوم به حيث تقوم شركة تسليك مجاري بالدمام  و شركة مكافحة حشرات بالرياض بالعمل على راحة العميل واعطاءه خدمة ذات جودة بحيث انك تجدين المنزل بأفضل صورة , ان كنت تعانين من العبء اليومي للتنظيف فعليك ان تبادري وتستعيني بشركة كشف تسربات المياه بالطائف من شركات التنظيف بالرياض كثيرة تعمل في مجال التنظيف والتي ستعطيك درجة عالية من الجودة.